鮮やかで深紅の色と酸味がありながら甘みのあるドライチェリーは、食事に風味豊かな追加をもたらします。 彼らはあなたが一日を過ごすために必要な燃料を提供します-乾燥チェリーの1/4カップのサービングは133カロリーを含みます-そして乾燥チェリーの1/4カップの各サービングは1日の推奨フルーツ摂取量の4分の1から3分の1を占めますUSDAのガイドラインによると、女性と男性の4分の1です。 彼らはまたあなたの健康をサポートするいくつかの必須ビタミンとミネラルを提供します。
銅の利点
さくらんぼは、必須ミネラルである銅の優れた供給源となります。 体は、組織の強度を維持するために必要なプロセスであるコラーゲンの生成を助けるために銅に依存しています。 銅はまた、フリーラジカル（組織の損傷に寄与する化合物）からあなたを保護し、細胞がエネルギーを生成するのを助けることにより、組織の健康をサポートします。 チェリーの1カップあたりのサービングには、92マイクログラムの銅、または推奨される1日摂取量の10％が含まれています。
ビタミンCの利点
ドライチェリーを食事に追加すると、ビタミンCの摂取量も増加します。各クォーターカップには8ミリグラムのビタミンCが含まれています。女性と男性の推奨摂取量のそれぞれ11と9パーセントです。 銅と同様に、ビタミンCはコラーゲンの生成を促進するため、組織の強度に貢献し、フリーラジカルから保護します。 食事中に十分なビタミンCを摂取することは、新しい組織の成長をサポートし、傷害後の創傷治癒を助けます。
ビタミンAの利点
乾燥チェリーには、有益なビタミンAが詰め込まれています。食事からのビタミンAは、新しい細胞の成長をサポートし、傷の治癒と免疫機能に役割を果たします。 健康ビジョンもサポートし、肌に栄養を与えます。 ドライチェリーの1カップあたりの提供量は、1, 132国際単位のビタミンA含有量を誇っています。 これは、男性の場合は1日の推奨摂取量の38％、女性の場合は49％です。
より多くの乾燥チェリーを消費する
乾燥チェリーの甘い風味は、サラダに歓迎します。 ほうれん草やルッコラなどの濃い緑の葉のベッドの上で、刻んだローストクルミと洋ナシをスライスします。 また、キヌア、フレッシュミント、ドライチェリー、スライスされたオレンジ、オレンジジュースのビネグレットなどの穀物サラダにも適しています。 または、サンドイッチで使用するためにマグロまたはチキンサラダに追加するか、全粒マフィンに焼きます。
