植物学上タイムス・ブルガリスとして知られるタイムは、薬用および料理用に古くから使用されてきた多年生のハーブです。 タイムは伝統的に勇気と関連付けられており、中世の女性が戦闘に参加している騎士にタイムの小枝を与えています。 また、多くの病気の薬草療法としても使用されています。 揮発性オイル、ミネラル、有益なフェノール、フラボノイドが豊富なタイムティーは、健康的な飲料の選択肢です。
酸化防止剤の特性
1杯のタイムティーには、心地よい味よりも多くの魅力があります。 タイムの揮発性油の1つであるチモールは、強力な抗酸化物質です。 The World's Healthies Foodsによると、チモールは脳細胞のオメガ3脂肪酸または健康的な脂肪の増加に役立つ可能性があります。 KA Youdimと同僚によって行われ、1999年4月19日発行の「Biochemical and Biophysical Research」に発表された臨床研究で、研究者はタイムオイルがラットの脳細胞の加齢変化を防ぐのに役立つことを発見しました。 タイムがアルツハイマー病の予防に役立つかどうかを判断する研究が進行中です。 タイムティーには、チモールに加えて、抗酸化フラボノイドのアピゲニン、ナリンゲニン、ルテオリン、およびチモニンが含まれています。
咳を和らげる
次回風邪や咳が出たら、タイムティーをお試しください。 メリーランド大学医療センターは、気管支炎の治療と咳の緩和に役立つと述べ、タイムはドイツのハーブ製剤の安全性と有効性を評価するドイツ委員会Eによってこの使用が承認されたと述べています。 Drugs.comは、タイムからの抽出物が弛緩作用と気管支拡張作用を示していると言って同意します。
消化不良を取り除きます
タイムティーは、多くの場合、ハーブヒーラーが消化を促進し、ガスと鼓腸を緩和するために推奨されます。 ハーブ学者のシャーリーとレンプライスによる「プロのアロマセラピー」によると、タイムの揮発性オイルは、それを駆風性またはガスを削減する特性を与えますが、フェノールは鎮痙薬として働き、腸のけいれんを和らげます。
必須ミネラルを提供
鉄分が豊富な食べ物を考えるとき、タイムはおそらく頭に浮かぶ最初のものではありません。 しかし、乾燥タイムの小さじ2-1杯のタイムティーで使用される量について-は、3.56 mg、または鉄の推奨される1日の値の19.8パーセントを提供します。 タイムティーはビタミンKの優れた供給源でもあり、通常の血液凝固に不可欠であり、小さじ2杯で48.01 mcg（DVの60％）を供給します。 タイムティーもマンガンの非常に優れた供給源であり、DVの12％とカルシウムを供給し、小さじ2杯で5.4のDVを供給します。
