ビタミンDは、正常な神経と免疫機能の維持、適切な骨形成のサポートなど、さまざまな重要な健康上のニーズを満たすために体が使用する栄養素です。 小腸で適切に吸収しないと、このビタミンが不足する可能性があります。 ビタミンDの吸収の問題の潜在的な理由には、脂肪吸収障害、他の特定の疾患の存在、胃バイパス手術の後遺症が含まれます。
基礎
ビタミンDは、脂溶性ビタミンと呼ばれる栄養素のクラスに属します。 名前が示すように、これらのビタミンを分解し、体内に吸収するのに役立つ食事脂肪が必要です。 脂肪の多い魚、卵黄、チーズ、牛レバー、魚肝油、特定のキノコ種以外では、ビタミンDは自然食品にはほとんど含まれていません。 その結果、米国のほとんどの人々は、ビタミンの食事源として、牛乳、オレンジジュース、穀物、その他の人工的に強化された食品に依存しています。 ビタミンDの追加量は、日光の紫外線に直接さらされることによって引き起こされる内部化学反応から生じます。
脂肪吸収の問題
脂肪の摂取を伴わずにビタミンDをシステムに吸収することはできないため、脂肪を吸収する能力を妨げる障害は、ビタミンDを吸収する能力をも妨げる可能性があります。 脂肪吸収の問題の潜在的な原因には、特定の形態の肝疾患および肺障害嚢胞性線維症に関連する消化管の粘液蓄積が含まれます。 また、クローン病と呼ばれる胃腸障害を持っている場合、脂肪吸収の困難を開発することができます。
クローン病
Crohn's and Colitis Foundation of Americaの公式ジャーナル「Inflammatory Bowel Diseases」で2011年に発表された研究によれば、クローン病の存在は、あなたの体のビタミンD吸収能力にも直接影響します。 クローン病や他の胃腸障害がない人と比較すると、平均的なクローン病患者は、食事中に存在するビタミンDを約30％少なく吸収している、と研究報告の著者は述べています。 しかし、クローン病の人全員が同じ程度の難易度で食品を処理するわけではないため、医師は特定の個人の吸収不良の影響を判断するためのテストを実施する必要があります。
