マンガンは、ごく少量ですが、人体の適切な機能に不可欠なミネラルです。 ただし、過剰摂取は神経系や学習障害を引き起こす可能性があります。 多くの自然食品全体にマンガンが含まれていますが、アメリカ人の加工食品の食事はしばしばマンガン欠乏症になります。
マンガンの使用
マンガンは、メリーランド大学医学部によると、骨、肝臓、腎臓、膵臓に主に微量に存在する微量ミネラルです。 骨、結合組織、血液凝固因子、性ホルモンの形成に重要であり、脂肪と炭水化物の代謝、カルシウム吸収、血糖値の調節にも関与しています。 さらに、脳と神経の機能にとっても重要です。 マンガンは、骨粗鬆症、関節炎、月経前症候群、糖尿病、てんかんの治療に役立つ場合があります。
マンガン欠乏症
マンガン欠乏は、不妊症、骨奇形、衰弱、発作を引き起こす可能性がある、とメリーランド大学医療センターは報告しています。 ナッツ、種子、全粒穀物、マメ科植物、パイナップルなどの食品はマンガンの豊富な供給源ですが、アメリカ人の37％が食事中にこのミネラルを十分に摂取していません。 19歳以上の男性は毎日2.3 mgのマンガンを摂取し、19歳以上の女性は1.8 mgを毎日摂取する必要があります。 妊娠中または授乳中の女性は、年齢に応じてより多く、子供を少なくする必要があります。
マンガンサプリメント
マンガンは、しばしばマルチビタミンの成分として表示されます。 タブレットまたはカプセルの形で個別に摂取することもできます。 ただし、食事とサプリメントのマンガン摂取量の組み合わせは、1日あたり10 mgを超えないようにする必要がある、とメリーランド大学メディカルセンターは述べています。 成人、特に子供は、マンガンのサプリメントを個別に摂取する前に医療専門家に相談する必要があります。
マンガンの注意
適切な身体機能には少量のマンガンが不可欠ですが、多くの場合、人々は食物、空気、水の供給を通じて過剰量にさらされます。 多量の穀物、豆、ナッツ、および大量のお茶を飲む人は、体内のマンガン濃度が通常よりも高く、おそらく毒性物質および疾病登録局によると、サプリメントは必要ありません。 鉄鋼業で働く溶接工や人々は、しばしば高レベルのマンガンにさらされています。 高レベルのマンガンにさらされる労働者は、しばしば神経系の欠陥に苦しみます。 高レベルのマンガンにさらされた子供は、しばしば行動上の問題と学習能力と記憶能力の低下に苦しみます。
