ビタミンBは、食べる食品からエネルギーを取得または生成するために身体が使用するプロセスを促進するのに役立つ8つの異なるビタミンのファミリーです。 ビタミンBには、基本的な成長と生命維持プロセスのすべてにエネルギーが必要なため、人間の体内でさまざまな機能があります。 ビタミンB欠乏症は、疲労、腹痛、しびれなどの問題を引き起こす可能性があります。 うつ病、貧血、呼吸器感染症は、ビタミンB欠乏症から生じることもあります。
代謝
体のさまざまな代謝機能は、ビタミンBに依存しています。 個々のビタミンBは、さまざまな栄養素を代謝するときに起こる化学反応を促進する触媒として機能します。 ビタミンB-7は、コレステロール、脂肪酸、およびアミノ酸の代謝に必要なステップを触媒します。 ビタミンB-9およびB-6は、体内のタンパク質の構成要素であるアミノ酸を代謝する化学反応も促進します。 肝臓での薬物や毒素の代謝は、ビタミンB-5に依存しています。 代謝システムでは、ビタミンB-2を使用して、炭水化物、脂肪、タンパク質、鉄、その他のビタミンBを処理します。 あなたの体は、食物からエネルギーを生成し、あなたの体の主要な燃料物質であるグルコースを代謝するためにビタミンB-1を必要とします。
筋肉のトーン
ビタミンBは、あなたの体が筋肉の緊張を維持し、エネルギー生産の重要な役割のために運動に適応するのを助けます。 筋肉はグルコースをエネルギーのグリコーゲンとして貯蔵します。 激しい運動中、ビタミンB-6は筋肉のグリコーゲンからのグルコースの放出を加速します。 ビタミンB-5欠乏症はヒトではまれですが、ラットではグリコーゲンの貯蔵と運動耐性を低下させます。 栄養士のケリー・ドーフマンによると、ビタミンBの摂取量を増やすと、発達の遅れに伴う筋肉の緊張が低い子供の骨格筋の形成が加速する可能性があります。
神経系および免疫系
ビタミンBは、健康な免疫および神経系をサポートします。 あなたの体には、神経細胞を保護し、神経細胞の機能を維持する脂肪酸を作るためにビタミンB-5とB-12が必要です。 ビタミンB-12およびB-6は、セロトニン、ドーパミン、ノルエピネフリンなどの神経伝達物質の製造に不可欠です。 ビタミンB-1欠乏症は、過剰な反射、しびれ、圧痛、発作などの神経系の問題に関連しています。 ビタミンBは健康な免疫システムもサポートします。
細胞の成長と分裂
体内の細胞の成長と分裂は、ビタミンBに依存しています。 あなたの体のすべての細胞にあるDNAを作るには、ビタミンB-9が必要です。 ビタミンB-5とB-7は、細胞分裂とDNA情報の新しい細胞へのコピーに重要です。 ビタミンB-6は、すべての組織や臓器に酸素を運ぶ赤血球の形成に特に重要です。 ビタミンB-6は、体がヘモグロビンを生成するのを助けます。ヘモグロビンは赤血球の成分であり、酸素を吸収して放出する能力に影響します。
