朝食に関しては、最も魅力的な朝の食事は通常、仕事に行く途中で手に取って食べられるものです。
確かに、いくつかの卵をスクランブルするのに時間がかかりませんが、金色のアーチの下のドライブスルーでスイングするのははるかに簡単です。
2010年のある調査では、アメリカ人の5人に1人がマクドナルドで一日を始めることを選択しています。
エッグマクマフィンは、1975年からマックメニューに登場している古典的な朝食アイテムです。5つのシンプルな食材を使った健康的な選択肢のように思えるかもしれません。この卑劣なサンドイッチを構成する1つのアイテムだけで50近くの材料を見つけることができます。
読んで、実際にあなたが噛んでいる卵を見つけてください。
容疑者：マクドナルドのエッグマクマフィン
探究者：ミラとジェイソンカルトン博士、「リッチフード、プアーフード」を出版した夫婦のチーム。
栄養ラベル：300カロリー、タンパク質17グラム、脂肪12グラム、炭水化物29グラム、ナトリウム730mg。
上場材料：イングリッシュマフィン、卵、低温殺菌プロセスアメリカンチーズ、カナディアンスタイルのベーコン、塩バター。
スポットライトの下でのエッグ・マクマフィンの材料
- 英語のマフィン：炭水化物は常に敵ではありませんが、この場合は本当にそうです。 このマフィンは、最大8つの遺伝子組み換え成分を含むことができます：強化小麦粉、高果糖コーンシロップ、イエローコーンフラワー、コーンミール、クエン酸、大豆レシチン、大豆油、キャノーラ油。
水、酵母、および塩、硫酸カルシウム、炭酸カルシウム、クエン酸カルシウム、米粉、大麦麦芽、人工/天然フレーバー、生地コンディショナー、プロピオン酸カルシウム、ソルビン酸カリウム（保存料）の2％以下に加えて、そして（もっと）大豆レシチン。
これらのうち、最悪の犯罪者は次のとおりです。
a）強化小麦粉。 祖父母が知っていた小麦-高さ4フィートの「grain色の穀物」は同じではありません。 過去40年間、農民は遺伝子を操作して、グリアデンタンパク質を含む高さ2フィートのwar化小麦の作物を育ててきました。グリアデンタンパク質は、脳受容体に結合して最大400カロリーの過食を引き起こすモルヒネ様化合物を生成します日！ グリアデンは、過敏性腸から心臓病までの炎症性の問題とも関連しています。 それだけではありません。消化の問題、頭痛、脳の霧、疲労、その他の症状を引き起こす可能性のある小麦グルテンや、「小麦の腹」の原因となるアミロペクチンAもあります（新しい「マフィントップ」）。
b）高果糖コーンシロップ。 あなたはドリルを知っている：このようなものから離れて！ どうして？ 糖分を高くするだけでなく、体内の必須ミネラルを枯渇させ、食欲を高め、肥満などの深刻な問題を引き起こします。
c）DATEM。 この生地コンディショナーは、モノグリセリドのジアセチル酒石酸エステルの略で、すべてのマフィンがまったく同じに見えるようにします。 FDAの承認を受けていますが、動物の心筋線維症と副腎過成長に関連しています。
- EGGS：ここではポートランディアのエピソードのように聞こえませんが、牧草地で飼育されていますか？
いや！ これらのUSDAグレードAの卵は、牧草地で戯れたりつつく幸せな雌鶏からは生まれません。 彼らは実際には、羽を広げる余地さえない暗い工場に閉じ込められた鶏から来ています。 彼らは光を見ることはありません。つまり、ビタミンDが不足していることを意味し、食事は主に大豆とトウモロコシのみで構成されています。
一方、健康で自然な食生活をしている放し飼いの鶏は、ベータカロチンが7倍、ビタミンEが3倍、オメガ3が2倍、ビタミンAが3分の2増えています。
- 過去のプロセスアメリカンチーズ：工場の鶏のように、ここでも幸せな牛はいません。 この高度に加工された乳製品は、牛乳の生産を約10％高めるために合成ホルモン（rBGH）で処理された牛に由来する可能性が高いです。
この慣行は動物にとって危険である（足の不自由、不妊、感染した乳房に苦しむ）だけでなく、消費者にとっても危険であるため、オーストラリア、ニュージーランド、日本、ヨーロッパで禁止されています。
このミルク（およびその乳製品）にさらされている人間は、乳がん、結腸がん、前立腺がんに関連している副産物であるインスリン様成長因子1（IGF-1）を容易に吸収します。 このチーズには黄色6染料も含まれている可能性があります。これは、がんの原因となる化合物のためにノルウェーとスウェーデンで禁止されている食品着色料です。
- カナダスタイルのベーコン。 豚はもっと良くなると思う？ 太ったチャンス。 彼らはおそらくひづめを牧草地に置くことはなく、おそらく厳密に遺伝子組み換えされた食事を摂っています。
したがって、この豚肉は肉の良いソースにはなりません。 砂糖（中毒性を高めるためだけに添加）、塩、乳酸ナトリウム、リン酸ナトリウム、天然香料（野菜）、二酢酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム（防腐剤）など、他の成分を追加すると、間違いなく暗黒面に入ります。
最も危険なのは、有毒な残留重金属、ヒ素、鉛が含まれているため、硝酸ナトリウム（ベーコンを明るくして保存するために使用）です。
Egg McMuffinの評決は何ですか？
THE VERDICT：有罪！
文章：余分な、不必要な、実に気になる成分なしで、独自のグラブアンドゴー卵サンドイッチを作りましょう。 以下に、その方法を示すレシピを示します。
自宅で健康的な卵「マフィン」を作るにはどうすればよいですか？
健康的な自家製卵「マフィン」カップレシピ
カロリー：171タンパク質：12グラム脂肪：12グラム炭水化物：3グラムナトリウム：187 mg
材料： 5つの大きな放牧卵（可能な場合は牧草で育てた） ¼カップオーガニックサワークリーム（脂肪分を選択） 未精製の海塩とオーガニックペッパーを味わう オーガニックカイエンペッパー（一日中代謝を促進） 2/3カップ挽きたてまたはすりおろしたオーガニックチーズ、またはお好みのチーズコンボ 1/3オーガニックトマト、みじん切り 1ニンニクのみじん切り（調理前に10分間放置） 1/3タマネギ 1/3カップ調理済み有機ほうれん草またはアスパラガス 6枚の牧草、硝酸ナトリウムを含まないベーコン
方向：1.オーブンを325度に予熱します。 2.マフィンの缶にギー、ココナッツオイル、バター、または保持されて集められた脂肪を塗るか、または焦げ付き防止の缶を使用します。 使用するマフィン型は6つだけです（野菜とベーコンの量に応じて、おそらく7つ）。 3.茶色のベーコンとチョップ。 タマネギが半透明になるまで、残りのベーコン脂肪を使用してタマネギとニンニクを調理します。 4.卵を小さなボウルで打ち、サワークリーム、おろしチーズ、目的の有機調味料と混ぜます。 5. 6個のマフィン型に卵の混合物を3分の2がいっぱいになるまで注ぎ、ベーコンや野菜を入れるための十分なスペースを確保します。 6.野菜とベーコンを空の卵ボウルで混ぜ、卵の混合物に均等に分配します。 7.約25分間、または調理が完了するまで焼きます。 マフィン缶から取り出す前に、完全に冷却してください。
（レシピは「リッチフード、プアーフード」の好意による。）
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