赤肉は多くのアメリカの家庭で主食ですが、一部の人にとっては、赤肉は下痢、胃痛、けいれんなどの副作用を引き起こす可能性があります。 赤身の肉を食べるたびに下痢が起こることに気付いた場合は、医療提供者に予約する必要があります。 赤身の肉を一度食べた後に発症する下痢は、食中毒に関連している可能性があります。 あなたが医療専門家に見られるまで、すべての赤身肉製品を避けてください。
肉アレルギー
肉不耐症
下痢は肉不耐症の兆候でもあります。 あなたの腸がそれを分解するのに十分な酵素を生産しないなら、あなたはどんな食物にも不寛容でありえます。 不耐症は免疫系に関与しないため、肉アレルギーとは異なります。 赤身の肉に含まれるタンパク質を処理できない場合、肉の不耐性が生じます。 タンパク質は未消化のままなので、腸の内膜に炎症と炎症を引き起こします。 これは、赤身の肉を消費して数時間以内に、鼓腸、ガス、けいれん、胃痛、下痢を引き起こす可能性があります。
食中毒
過度の嘔吐と胃のけいれんを伴う下痢を発症するときはいつでも、食中毒について医師に相談する必要があります。 MedlinePlusによると、赤身の肉を食べることで食中毒になった場合、感染した肉を消費してから2〜6時間以内に症状が現れます。 食中毒は、細菌、毒素、寄生虫、ウイルスなどの感染性生物で汚染された赤身の肉を食べると発生します。 食中毒の最も効果的な治療法は、食事の改善、休息、水分摂取の増加です。
考慮
時折下痢の発作は、場合によっては正常です。 慢性下痢は、クローン病、セリアック病、過敏性腸症候群など、より深刻な状態の兆候である可能性があります。 便に血がついた場合は、すぐに医師に連絡してください。これはより深刻な状態の兆候である可能性があります。
