Current Neuropharmacology に掲載された2015年の研究によると、世界で最も頻繁に消費される覚せい剤と考えられているカフェインは、コーヒー、紅茶、チョコレートなどの一部の食品や飲料に自然に含まれています。
緑茶とコーヒーはどちらもカフェインを含んでいますが、コーヒーはカップあたりの量がかなり多くなっています。 コーヒーと緑茶には、重要な健康上の利点に関連している他の栄養素が含まれています。
ただし、カフェイン入り飲料では、健康上のリスクがある場合があります。 特定の人口は健康上の理由からカフェインを減らすか避けるべきであるため、カフェイン抜きのお茶やコーヒーが最適な選択肢かもしれません。
カフェインの効果
カフェインは何百年も消費されており、カフェインの安全性レベルに関する研究が行き来しています。
中枢神経系への影響により、カフェインは覚醒剤として分類され、 Advances in Nutritionで 発表された2015年の研究によると、覚醒度、集中力、運動能力を高めるために最も一般的に使用されます。
カフェインは利尿薬でもあり、排尿の増加や脱水症状を引き起こす可能性があります。 カフェインも分離でき、頭痛、食欲、痛みの緩和、喘息の治療に使用されます。
緑茶に含まれるカフェインの量
はい、緑茶にはカフェインが含まれています！ しかし、毎日カップを飲むと、比較的少量のカフェインを摂取することになります。 メイヨークリニックによると、8オンスの緑茶には約25ミリグラムのカフェインが含まれており、これは紅茶に含まれるカフェインの約半分です。
しかし、これはカップあたり2〜5ミリグラムのカフェインを含むカフェイン抜きのお茶よりもさらに重要です。 アイスグリーンティーまたはグリーンティーラテを飲むときは、砂糖を追加することもできます（別名余分なカロリー）ので注意してください。
コーヒーに含まれるカフェインの量
Mayo Clinicによると、コーヒーの平均カップ（8オンス）には約95〜165ミリグラムのカフェインが含まれています。 これは、3杯以上の緑茶と同じです。 参考までに、1日に合計最大400ミリグラムのカフェインに制限することをお勧めします。
1杯のカフェイン抜きコーヒーを飲むと、約2〜5ミリグラムのカフェインが摂取できます。 興味深いことに、エスプレッソの1オンスショットには約47ミリグラムから64ミリグラムのカフェインしかないため、16オンスラテには8オンスのコーヒーとほぼ同じ量のカフェインが含まれています（ただし、ミルクと砂糖を追加すると200カロリーをはるかに超えます）。
コーヒーとお茶を他のカフェイン源と比較する
一般に、コーヒーの8-れ方によっては、標準的な12オンスの通常のコーラ缶（USDAによると約12ミリグラムのカフェインを含む）よりも、8オンスカップあたりのカフェインが多い場合があります。 一方、緑茶はコーヒーやソーダよりもカフェインが少ないです。 ほとんどのソーダやエネルギー飲料には砂糖と人工的に添加されたビタミンしか含まれていませんが、コーヒーと紅茶は自然に発生する栄養素を追加で提供できます。
エネルギーの増加に加えて、コーヒーは多くの健康上の利点にリンクされています。 Harvard Health Publishingによると、コーヒーの消費量が中程度の場合、2型糖尿病、子宮がん、肝臓がん、痛風のリスクが低下する可能性が示されています。
ハーバードヘルスパブリッシングによると、緑茶に自然に含まれるポリフェノール、フラボノイド、および抗酸化物質は炎症を最小限に抑え、動脈内のプラークの蓄積を減らす可能性があります。 フラボノイドの利点については、お茶を直接飲む方がサプリメントよりも効果的です。
カフェインの潜在的な副作用
一般に、毎日数杯のコーヒーを飲むことは安全と考えられています。 実際、 精神医学のフロンティアで 発表された2017年の調査によると、米国の成人の85％がさまざまなソースから定期的にカフェインを消費していることが研究で示唆されています。 しかし、毎日大量のカフェインを摂取すると、落ち着きのなさ、刺激、睡眠サイクルの乱れ、心臓のリズムの異常などの症状を引き起こす可能性があります。
カフェイン、妊娠中または授乳に敏感な場合は、カフェイン摂取を制限することを検討してください。 BMJで発表された2017年の研究によると、妊娠中のカフェイン消費量は早産および低出生体重にリンクされています。摂取。
