野菜バーガーは、ベジタリアンフリーの人や、コレステロールを含まない代替タンパク質源を必要とする肉を食べる人にとって、迅速で便利なオプションです。 彼らはカロリーが十分に低く、減量食の通常の成分となるのに十分な栄養素を満たしています。 野菜ハンバーガーを使って食事を計画するとき、体重を減らすかどうかを決めるのは単一の食べ物ではないことに注意してください。
減量のためにカロリーを考慮する
体重を減らすには、消費するカロリーよりも少ないカロリーを消費する必要があります。 2.5オンスの重量の野菜バーガーパティには124カロリーが含まれています。 牛ひき肉などの高カロリー食品の代わりに野菜バーガーを選択すると、体重を減らすのに役立ちます。 3オンスの牛ひき肉は183カロリー含まれています。 食事のカロリーを制限するには、パンの代わりにレタスの葉の上に野菜のハンバーガーパテを置くか、スライスしてグリーンサラダに追加します。
繊維を使用して満たす
2.5オンスの野菜バーガーパティは、3.4グラムの食物繊維、または2, 000カロリーの食事に基づく1日の価値の14％を提供します。 2010年のアメリカ人向け食事ガイドラインによれば、食物繊維は、あなたがより充実した気分になり、体重管理を助けることができます。 マッシュルーム、エンドウ豆、ニンジンなどの豆、オート麦、野菜は、野菜のハンバーガーに含まれる可能性のある成分であり、繊維の含有量に影響します。 より多くの繊維を得るには、白いパンの代わりに全粒穀物を使用し、野菜のハンバーガーに焼きナスまたはピーマンを追加します。
タンパク質に焦点を当てる
野菜バーガーパティには11グラムのタンパク質、または2, 000カロリーの食事に基づく1日の価値の22パーセントが含まれています。 たんぱく質は、食事からすぐに空腹にならないように胃からの食物の排出を遅くするため、栄養素です。 カロリーを上げすぎずにタンパク質を追加するには、低脂肪チェダーチーズのスライスを野菜バーガーに追加するか、朝食には卵を刻んだ野菜バーガーでスクランブルします。
考慮事項
250カロリーの1/4ポンドパティなどの大きなパティを選択した場合、または全脂肪チーズやマヨネーズベースのソースを追加した場合、野菜バーガーは高カロリーになります。 代わりに、小さなパテ、低脂肪または無脂肪のチーズ、マスタードなどの低カロリーの調味料を選択します。 レタスの葉とトマトのスライスを追加して、多くの余分なカロリーなしでハンバーガーを大きくします。 野菜バーガーで食べるものも減量に影響します。 ポテトチップスやフライドポテトなどの高カロリーの食品は避け、低カロリーの代替品として新鮮な野菜や果物を選択してください。
