傷を癒し、コラーゲンを形成し、歯と骨を健康に保つには、ビタミンCが必要です。 また、抗酸化物質としても作用し、フリーラジカルと呼ばれる有害物質による細胞の損傷を制限します。 男性には1日あたり少なくとも90ミリグラムが必要であり、女性には1日あたり少なくとも75ミリグラムが必要です。 酸性度を気にせずに、推奨されるビタミンCを摂取できないようにしてください。このビタミンは体の酸レベルを変化させません。
ビタミンCと酸性度
ビタミンCはアスコルビン酸としても知られており、弱酸と考えられています。 これはあなたの体をより酸性にするという意味ではありません。 実際、柑橘類などのビタミンCが豊富な食品は、体が酸を燃やし、アルカリ性の最終製品を残すため、アルカリを形成する食品と見なされます。 これは、食道が逆流のために損傷した場合、食物中の酸がまだ痛みを引き起こす可能性があるため、酸の逆流のために酸性の食物を制限しようとする人々にとって柑橘類が良い考えであることを意味しません。
食物と血の酸性度
American Journal of Public Healthに掲載された古典的な記事によると、おそらく深刻な病気の場合を除いて、食物はあなたの血中酸性度を変えません。 あなたの体は、その酸度レベルを注意深く調節するように設計されています。 これを行う1つの方法は、呼吸数を制御することです。 血液がわずかに酸性になり始めた場合、血液から二酸化炭素をより多く除去するためにわずかに速く呼吸を開始し、血液の酸性度を下げます。
食物と尿の酸性度
酸産生食品は血液をより酸性にすることはありませんが、尿をより酸性にすることができます。 食べた食物から形成された過剰な酸は、腎臓によって尿中に排出されます。これは、身体が適切な血中酸性度レベルを維持する別の方法です。 ただし、ほとんどの果物や野菜は酸ではなくアルカリ性であるため、食品から得られるビタミンCにはこの効果はありません。 サプリメントについては、体の酸性度レベルに影響を与えるために非常に大量に消費する必要があります。
潜在的な健康への影響
ビタミンCのサプリメントを摂取する前に医師に相談してください。 ビタミンCは体を酸性にする可能性はありませんが、過剰に摂取すると他の影響を与える可能性があります。 許容上限摂取量は1日あたり2, 000ミリグラムです。 これより多い量で消費されると、ビタミンCサプリメントは利尿作用を持ち、胃の不調、ガス、下痢を引き起こす可能性があります。 ビタミンCサプリメントは、非ステロイド性抗炎症薬、テトラサイクリン、血液希釈剤、HIV薬、制酸剤、化学療法薬、経口避妊薬などの特定の薬とも相互作用する場合があります。
