マグロは健康食品としての評判があり、それには十分な理由があります。 それはあなたの全体的な健康と幸福を後押しする必須栄養素を満載しています。 また、タンパク質含有量が高く、カロリー数が比較的低いため、減量にも適しています。 低カロリーと低脂肪のミックスインでマグロを提供し、減量を促進し、最も健康的な選択肢として低水銀品種のマグロを選択します。
新しい食事療法を始める前に、常に医療専門家に相談し、食事療法の計画を立てるために栄養士または登録栄養士に相談してください。 カロリーカウンターアプリの使用も、軌道に乗るのに役立つ優れたツールです。
ヒント
マグロはタンパク質の優れた供給源であり、低カロリーであり、あらゆる減量食に健康的に追加できます。
マグロはあなたの食事に合うことができます
適切な種類を選択する限り、マグロは中程度のカロリー源であるため、減量食に含めるのが適切です。 あなたの最善の策は、マグロステーキ、または水に缶詰にしたマグロです。 乾燥熱で調理されたマグロのステーキの3オンスの部分は112カロリーで、ハーフフィレは203カロリーです。 そして、水に詰められた3オンスの軽いマグロは、たった72カロリー、つまり1缶あたり142カロリーです。
油で缶詰にしたマグロは、高カロリーのオプションです。 いくつかの種類のマグロは、オリーブオイルなどの心臓に優しいオイルに詰められていますが、カロリーが高いため、カロリーが制限された食事に入れるのが難しくなります。 油で缶詰にしたマグロの3オンスのサービングは168カロリーを含み、缶は339カロリーを戻します。
現在、油で缶詰にしたマグロの缶詰を週に2回食べている場合、水に漬けたマグロの缶詰に切り替えると、他の食事を変更しなくても、1年で5ポンド以上減ります（339-142 = 197カロリー節約x 2 x 52週間= 20, 488カロリー節約; 3, 500で割ると5.85ポンドになります）。
マグロのタンパク質は、あなたが失うのに役立ちます
マグロは、タンパク質含有量が多いため、素晴らしい減量食品です。 体が筋肉組織の構築に使用できるアミノ酸（代謝を促進するプロセス）を提供することに加えて、タンパク質はその高い熱効果のために体重減少に役立ちます。 タンパク質は消化が困難であり、その高い熱効果は、炭水化物や脂肪を分解するよりもタンパク質を分解する際により多くのカロリーを消費することを意味するため、タンパク質を多く含む食品を食べると全体的なカロリー燃焼が促進されます。
3オンスのマグロステーキを食べるとタンパク質の摂取量が24グラム増加し、3オンスのマグロの缶詰は17グラムのタンパク質になります。 これは、毎日のタンパク質の必要量に相当する量で、男性と女性でそれぞれ56グラムと46グラムです。
マグロには他の重要な栄養素があります
また、マグロには他の必須栄養素が詰め込まれており、体重を減らしながら健康を維持できます。 たとえば、3オンスの水に入れたマグロは、ビタミンB12の1日の価値の36％を提供します。これは、アクティブなライフスタイルをサポートするために不可欠な酸素輸送を助ける栄養素です。
まぐろには、細胞膜やDNAに含まれるミネラルであるリンや、組織を損傷から保護する抗酸化ミネラルであるセレンも多く含まれています。 マグロの缶詰1食分だけで、毎日のセレンの必要量の86％を提供します。 まぐろには、少量のオメガ3脂肪酸も含まれています。オメガ3脂肪酸は、心臓の健康を高め、脳機能をサポートする特殊な脂肪です。
サービスの選択肢は重要です
マグロ自体は減量に適していますが、マグロを使用しているすべての料理がslimせているわけではありません。 たとえば、マヨネーズをたっぷり使って作られたマグロのサラダは、マヨネーズに豊富な不健康な脂肪とともに、数百カロリーを追加できます。 代わりに、無脂肪のカッテージチーズまたはプレーンな無脂肪のギリシャヨーグルトでマグロのサラダを作ります。 これらのミックスインは、脂肪が少なくクリーミーなテクスチャーを追加し、有益なタンパク質も多く含まれています。 または、ほうれん草またはケールのサラダにマグロの缶詰またはグリルのチャンクを追加するか、健康的なパイナップルマンゴーサルサをマグロのステーキにかけます。
チャンクライトマグロを選択して水銀摂取量を抑えてください、ハーバードヘルスパブリッシングをお勧めします。 白マグロのような他の品種よりも水銀が少ないため、より安全で健康的な選択肢を提供します。
