Quaker Oats Companyの古典的な製品の1つは、転がされたオートムギから作られた昔ながらのオートミールです。 クエーカーのエンバクは全粒穀物の原料であり、複数の栄養上の利点を提供します。
オートミールのこの形は、オート麦の粒から殻をきれいにし、蒸してから、重金属ローラーの間で平らに転がすことによって作られます。
ロールドオーツ栄養
ドライオートミールのハーフカップ（調理すると1カップになります）には、USDAによると、150個のオート麦カロリーと3グラムの脂肪が含まれています。 クエーカーロールドエンバクは、27グラムの炭水化物と5グラムのタンパク質を提供します。 クエーカーのオーツ麦には、コレステロールが含まれておらず、1食分のオートミールに1グラムの天然の砂糖が含まれています。
クエーカーの転がされたオートムギは自然にナトリウムを含まない。 American Heart Associationによると、健康な成人は1日あたり2, 300ミリグラム以下のナトリウムを摂取する必要があります。高血圧やその他の心臓病のリスクがある場合、推奨事項は1, 500ミリグラムに下がります。
ビタミンと繊維を入手
quakeroats.comによると、クエーカーオーツの栄養成分には、鉄の推奨日当量の8％が含まれています。 また、ビタミンBチアミンの優れた供給源でもあります。つまり、毎日の必要量の10％以上を提供します。 クエーカーのオーツ麦は、毎日のカリウムの必要量の2％、リンとマグネシウムの10％も提供します。
クエーカーのオート麦1食分には4グラムの繊維が含まれています。 繊維は消化できない炭水化物である、とハーバード大学公衆衛生学部は説明します。 食物には2種類の繊維があります。水に部分的に溶ける可溶性繊維と、水に溶けない不溶性繊維です。
クエーカーオーツに含まれる2グラムの繊維は可溶性であり、コレステロールを下げるのに役立ち、他の2グラムは不溶性で消化に役立ちます。 全米科学アカデミーによると、19〜50歳の女性は1日に最低25グラムの繊維を必要とし、男性は1日に38グラムを必要とします。
違いを知る
殻を取り除き、転がされたオートムギを蒸すプロセスは、オートミールの栄養データに影響します。丸ごとまたはスチールカットの割りで利用できるタンパク質、ふすま、およびビタミンBの一部を取り除きます。 転がされたオートムギはより長い貯蔵寿命を持っているので、それらは真空パックされた容器ではなく、紙のパッケージに保存することができます。 昔ながらのオート麦は、サイズだけでクイックオートとは異なります。 クイックエンバクは小さくカットされるため、調理が速くなります。
バラエティを追加
オートミールにさまざまな健康的なトッピングをトッピングして、単調さを避けます。 蜂蜜を天然の甘味料として使用し、刻んだ生アーモンドとスライスしたイチゴをボウルに入れます。
マッシュしたバナナをオートミールに入れ、クルミで「バナナパン」オートミールを作るか、ブルーベリーとピーチをオートミールに入れてコブラー風の朝食を作ります。 砂糖の追加を避けたい場合は、ハチミツやメープルシロップの代わりにステビアでオートミールを甘くしてみてください。
