コレステロールは、体内で作られる脂肪の一種であり、多くの食品にも含まれています。 コレステロールは身体の日常機能の正常で必要な部分ですが、過剰なコレステロールは動脈に蓄積し、心血管疾患のリスクを高めます。 コレステロール値は通常、貧しい食生活、運動不足、その他の不健康な行動のために長年にわたって蓄積されますが、短期間にコレステロール値が急上昇する原因となることがあります。
卵
卵に多くのコレステロールが含まれていることはよく知られています。 1個の卵にはコレステロールが約215mg含まれており、この物質の推奨される1日の価値の70％以上を占めています。 ファウンテン誌の2008年11月から12月号の記事で引用された研究では、1日1個の卵に制限することでコレステロール値に長期的な影響が及ぶことはほとんどありません。コレステロール。 シカゴ大学放射線細胞腫瘍学研究員のBulent Aydoganによって書かれた記事は、卵1個を食べると一時的に3〜4mg / dlのコレステロールスパイクを引き起こす可能性があると述べています。
太い
飽和脂肪とトランス脂肪の両方がコレステロール値の上昇を引き起こすことが知られていますが、ほとんどの研究は時間の経過に伴うコレステロールの影響に焦点を合わせています。 ただし、短期的なコレステロールスパイクにおける脂肪の役割に関するいくつかの限られた研究があります。 たとえば、「Journal of the American College of Cardiology」の2008年1月14日に発行された論文では、ファーストフードハンバーガーやピザなどの高脂肪食品を食べると、血糖値とトリグリセリドが急上昇し、コレステロールの一種。
ストレス
ストレスが多すぎると、多くの健康上の問題を引き起こす可能性があり、特に男性の場合、ストレスが比較的短期間でコレステロール値の上昇を引き起こす可能性があることが研究により示されています。 たとえば、平均年齢41歳の127人の航空会社パイロットの研究では、ライセンスの再認証プロセスを通過するストレスにより、低密度リポタンパク質、「悪玉」コレステロールのレベルが男性の間で約5％増加することが示されました。研究のパイロット。 しかし、研究者は女性パイロットで同様の効果を見つけませんでした。
薬
特定の薬、特に避妊薬やステロイドなどのホルモンを含むものは、コレステロール値にわずかなスパイクを引き起こす可能性があります。 ニューヨーク大学のランゴーン医療センターによると、プロゲスチンを含む経口避妊薬は、悪玉コレステロール値を上昇させ、善玉コレステロール値を低下させますが、エストロゲンを含む薬には逆の効果があります。 しかし、一般的に、この効果は健康上の問題を引き起こすほど強力ではありません、とNYUは指摘しています。
