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サラダは、健康的で新鮮な、さわやかなボウル一杯でなければなりません。そして、食べると間違いなくその日の摂取量を増やすことができます。残念ながら、ファーストフードのジョイントのサラダには、保存料を含んだドレッシングから脂っこいベーコンビットまで、栄養的に疑わしい成分が多く含まれるレタスが少し含まれている場合があります。

ファーストフードチェーンにアクセスするときは、Webサイトでスカベンジャーハントを行い、どのサラダがあなたの栄養目標に最適かを判断する必要があります。幸運なことに、私たちはあなたがする必要がないようにその電子狩りに行きました。幸いなことに、ヘルシーなサラダの選択肢を見つけることが可能であり、私たちの調査を通じて、5つのサラダを見つけました。スクロールしてピックを確認し、ドライブスルーで次に列になったときにより良いバージョンを注文できるようにします。

クレジット：https://www.panerabread.com/en-us/home.html

サラダは、健康的で新鮮な、さわやかなボウル一杯でなければなりません。そして、食べると間違いなくその日の摂取量を増やすことができます。残念なことに、ファーストフードのジョイントのサラダには、保存料を含んだドレッシングから脂っこいベーコンビットまで、栄養的に疑わしい成分が非常に多く含まれているレタスが少し含まれている場合があります。

最悪のサラダ5番：ウェンディのタコスサラダ

ウェンディーズは消費者をだまして、「新鮮で決して冷凍されていない」ビーフバーガーパテのキャンペーンのおかげで、食品が競合よりも健康であると思わせるかもしれませんが、タコサラダにはそれほど新鮮ではない材料が詰め込まれています。栄養的に承認されたレタス、トマト、チェダーチーズ（これらの成分はビタミンA、ビタミンC、カルシウムを豊富に提供しています）の後、成分リストは気違いの科学者の作成のように読み始めます。

まず、軽いサワークリームにソルビン酸カリウムが含まれています。この防腐剤は、白血球のDNAに悪影響を与える可能性があります。それから、チリソースには、二酸化ケイ素を含む風味増強剤があります。この食品添加物は、適切に使用すると米国食品医薬品局（FDA）によって安全と見なされますが、大量の結晶性シリカ（二酸化ケイ素の一種）にさらされた労働者にとっては、肺機能に潜在的に有害な影響を示しました。そして最後に、このタコスサラダはナトリウムが過剰に多く、1, 820ミリグラムで記録されます。アメリカの成人は、1日中2, 300ミリグラム未満のナトリウムを摂取する必要がありますが、ナトリウムに敏感な人は大幅に少ない量を目標とする必要があります。これは間違いなく禁止です。

サービングあたりの栄養情報（フルサイズ）： 660カロリー、総脂肪32グラム（飽和脂肪13グラム、トランス脂肪1グラム）、コレステロール85ミリグラム、ナトリウム1, 820ミリグラム、総炭水化物63グラム（10グラム）食物繊維、18グラムの砂糖）、32グラムのタンパク質

クレジット：Wendy's

最悪のサラダNo. 4：地下鉄のチキン&ベーコンランチサラダ

地下鉄は潜水艦で最もよく知られていますが、サラダも人気の目的地になっています。みんなの味覚を喜ばせるオプションがあるように思えますが、健康に気を配っているなら、SubwayのChicken&Bacon Ranch Saladを避けてください。一見したところ、このたんぱく質が詰め込まれた注文については何もおかしくないように思われます。つまり、540カロリーは昼食にぴったりです。それは、亜硝酸ナトリウムを含むベーコンを含み、ドレッシングが合成防腐剤を含むため、失敗します。

2015年の世界保健機関の報告書によると、ベーコンを含む加工肉を食べると発がん性がありますが、これは部分的に亜硝酸ナトリウムによるものです。このサラダで和えた牧場ドレッシングには、合成防腐剤である安息香酸ナトリウムが含まれています。その化学物質がビタミンCと結合すると、ベンゼンを形成する可能性があり、これが血液がんのリスクを高める可能性があります。さらに、このサラダからは、毎日推奨されるナトリウムの半分以上を摂取できます。

1食当たりの栄養情報 ：540カロリー、総脂肪40グラム（飽和脂肪12グラム、トランス脂肪1グラム）、コレステロール100ミリグラム、ナトリウム1, 290ミリグラム、総炭水化物15グラム（食物繊維4グラム、9砂糖のグラム）、タンパク質の32グラム

クレジット：Subway

最悪のサラダ3番：タコス・ベルのフィエスタ

タコ・ベルのタコサラダは、その標準以下の材料と栄養的な構成にもかかわらず、相変わらず人気があります。ここでは野菜（サルサも含む）と豆をかなりの量の繊維とともに摂取しますが、体に必要のない成分に歯を沈めます。

DNAに悪影響を与える可能性のある保存料であるソルビン酸カリウムは、低脂肪サワークリームとタコスサラダシェルの両方に現れます。殻と米は加工された穀物で作られているため、健康を促進する全粒穀物の利点が取り除かれています。さらに、高カロリーの760カロリーとトランス脂肪が得られます。これは、「善玉」コレステロールが低下し、「悪玉」コレステロールが上昇するため、最も心臓にやさしい脂肪です。理想的には、誰もがトランス脂肪0グラムを目指すべきです。そして、このサラダを選択した場合、そのシェルをクランチしないでください。代わりに堆肥にします。

1食当たりの栄養情報 ：760カロリー、総脂肪39グラム（飽和脂肪10グラム、トランス脂肪1グラム）、コレステロール55ミリグラム、ナトリウム1, 320ミリグラム、総炭水化物77グラム（食物繊維11グラム、7砂糖のグラム）、タンパク質の27グラム

クレジット：Taco Bell

最悪のサラダ2番：クリスピーチキンのバーガーキングチキンクラブサラダ

バーガーキングでカロリーに優しいサラダを探している場合は、チーズバーガー、ダブルチーズバーガー、ベーコンダブルチーズバーガー、さらにはWhopperサンドイッチでさえ、710カロリーのチキンクラブサラダよりもカロリーが少ないことに注意してください。

それでもサラダはハンバーガーよりも優れていると思いますか？はい。ロメイン、グリーンリーフ、ラディッキオのレタスとトマトが入ったこのサラダでは、健康に重要な野菜をいつでも手に入れることができます。残念ながら、残りの材料にはかなりの栄養上の問題があります。スモークベーコン、クリスピーチキン、細切りチェダーチーズ、バターガーリッククルトン。これらの成分はすべて、このサラダの最大の失敗である1, 820ミリグラムのナトリウムに寄与しています。食事中のナトリウムが多すぎると、体に過剰な水分貯留が生じ、それが心臓の働きを困難にし、高血圧につながる可能性があります。ハーバード大学公衆衛生学部によると、心臓病、脳卒中、心不全、骨粗鬆症、そして潜在的に胃がんのリスクも高める可能性があります。

1食当たりの栄養情報： 710カロリー、総脂肪51グラム（飽和脂肪13グラム、トランス脂肪0グラム）、コレステロール110ミリグラム、ナトリウム1, 820ミリグラム、総炭水化物33グラム（食物繊維3グラム、6砂糖のグラム）、タンパク質の32グラム

クレジット：Burger King

最悪のサラダNo. 1：マクドナルドの南西バターミルククリスピーチキンサラダ

気付いていないかもしれませんが、マクドナルドは過去数年間、少し健康的なオプションを提供しています。しかし、このサラダに手を伸ばすことが栄養的に賢い選択になると思うなら、もう一度考えてみてください。十分な量のタンパク質と繊維を提供しますが、1回の摂取にはナトリウムが多すぎます。正確には960ミリグラムのナトリウムです。

成分リストには、保存（コリアンダー石灰lime薬の安息香酸ナトリウムとソルビン酸カリウム）またはカビの防止（チーズのナタマイシン）に使用される化学物質も含まれています。これらはあなたの体に有益ではありません。過剰なナタマイシンの使用は真菌耐性を引き起こす可能性があり、一部の薬物治療が有効性を失うと、免疫システムが低下した人を危険にさらす可能性があります。さらに、このカビ防止剤は、Whole Foodの許容できない食品リストに掲載されています。肝心なのは、あなたにぴったりのサラダには、科学研究室での気まぐれな旅行というよりも、庭を季節ごとに散歩するようなサウンドの成分リストが必要だということです。

1食当たりの栄養情報： 520カロリー、総脂肪25グラム（飽和脂肪6グラム、トランス脂肪0グラム）、コレステロール75ミリグラム、ナトリウム960ミリグラム、総炭水化物46グラム（食物繊維8グラム、9グラム砂糖のグラム）、タンパク質の28グラム

：誰もが愛する12のビーガン朝食

クレジット：McDonalds

：誰もが愛する12のビーガン朝食

ベストサラダNo. 1：Sweetgreen's Spicy Thai Salad

Sweetgreenは、特に全国各地の農家と協力して、新鮮な季節の地元の食材を見つけるので、まさにそれを実現しています。スパイシーなタイ風サラダは、味を犠牲にすることなくライトサイドで食事をしたい、またはビーガンになりたい人には必須の選択肢です。

ローストゴマ豆腐はオーガニック認定を受けており、完全なタンパク質です。つまり、身体に必要なすべての必須アミノ酸が含まれています。オーガニックのルッコラ、刻んだロメイン、バジル、コリアンダーなどのグリーンが満載です。はい、ハーブも重要です！また、きゅうり、細切りキャベツ、生トウモロコシなどの野菜がまだあります。トウモロコシは、目の健康に不可欠な役割を果たすカロテノイドであるルテインとゼアキサンチンを提供します。そして、「熱」のヒントに興味があるなら、このサラダは、スパイシーなヒマワリの種とスパイシーなカシュードレッシングで2倍になります。ヤム

1食当たりの栄養情報： 460カロリー、総脂肪27グラム（飽和脂肪4グラム、トランス脂肪0グラム）、コレステロール0ミリグラム、ナトリウム578ミリグラム、総炭水化物23グラム（食物繊維4グラム、6砂糖のグラム）、タンパク質の15グラム

：満腹になる10の低炭水化物朝食

クレジット：Sweetgreen

Sweetgreenは、特に全国各地の農家と協力して、新鮮で季節ごとの地元の食材を見つけるので、まさにそれを実現しています。スパイシーなタイ風サラダは、味を犠牲にすることなくライトサイドで食事をしたい、またはビーガンになりたい人には必須の選択肢です。

：満腹になる10の低炭水化物朝食

ベストサラダNo. 2：チポトレチキン&コーンサルサ入り黒豆サラダ

チポトレはそれを本物にします。工場ではなく農場を信じており、色や風味を加えずに品質の高い非GMO成分を調達することで知られています。全体として、結果は、自家製のレシピのように、予想どおりに表示される成分リストです。

このロメインレタスのサラダには、抗生物質を使用せずに責任を持って飼育し、天然のチポトレペッパーアドボでマリネし、グリルした鶏肉があります。玉ねぎ、ニンニク、ハーブ、スパイスで煮込んで味付けした黒豆が手に入ります。最後の仕上げは、白スイートコーン、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、ローストポブラノペッパー、コリアンダー、レモン、ライムジュース、少量の塩で作られたローストチリコーンサルサです。わずか400カロリーで、なんと44グラムのタンパク質と11グラムの繊維が得られます。余分なエネルギーが必要ですか？ほんの少しのグアックを追加するだけです。いずれにせよ、何時間も満足するように計画してください。

1食当たりの栄養情報： 400カロリー、総脂肪10グラム（飽和脂肪3グラム、トランス脂肪0グラム）、コレステロール125ミリグラム、ナトリウム855ミリグラム、総炭水化物40グラム（食物繊維11グラム、7砂糖のグラム）、タンパク質の44グラム

： Livestrongの2018ウェルネストレンドガイド

クレジット：Chipotle

： Livestrongの2018ウェルネストレンドガイド

ベストサラダNo. 3：スターバックスのレンズ豆と野菜のプロテインボウル

非伝統的なサラダが欲しいですか？スターバックスの栄養が豊富なこの創造的なボウルを検討してください。カロリーは650カロリー、総炭水化物は80グラムで、運動後の理想的な食事になります。その量の炭水化物は高く聞こえるかもしれませんが、その21グラムは繊維由来です。繊維は、心臓病、糖尿病、肥満のリスクを減らすのに有益な役割を果たすことができます。全米科学技術医学会によると、50歳以下の成人の場合、女性は1日あたり25グラムの繊維を消費し、男性は約38グラムを摂取する必要があります。残念ながら、平均的なアメリカ人の食事には繊維がわずか16グラムしか含まれていません。幸運なことに、このスターバックスの一杯には繊維がぎっしり詰まっています。

あなたの消化器系がその大量の繊維に使用されていない場合、今すぐ一部を食べ、残りを後で保存することを検討してください。このサラダには、玄米、黒レンズ豆、カリカリのローストしたヒマワリの種、ケール、バターナットスカッシュ、ビートなどのカラフルな野菜がたくさん含まれています。それは楽しいレモンタヒニドレッシングで着飾っています。そして、それもビーガンです。（注：このボウルは、一部のスターバックスの場所でのみ利用できます。）

1食当たりの栄養情報： 650カロリー、総脂肪29グラム（飽和脂肪3.5グラム、トランス脂肪0グラム）、コレステロール0ミリグラム、ナトリウム670ミリグラム、総炭水化物80グラム（食物繊維21グラム、10砂糖のグラム）、タンパク質の23グラム

：血糖値を上昇させない10個のスムージー

クレジット：Starbucks

非伝統的なサラダが欲しいですか？スターバックスの栄養が豊富なこの創造的なボウルを検討してください。カロリーは650カロリー、総炭水化物は80グラムで、運動後の理想的な食事になります。その量の炭水化物は高く聞こえるかもしれませんが、その21グラムは繊維由来です。繊維は、心臓病、糖尿病、肥満のリスクを減らすのに有益な役割を果たすことができます。全米科学工学医学によると、50歳以下の成人の場合、女性は1日あたり25グラムの繊維を消費し、男性は約38グラムの繊維を摂取する必要があります。残念ながら、平均的なアメリカ人の食事には繊維がわずか16グラムしか含まれていません。幸運なことに、このスターバックスの一杯には繊維がぎっしり詰まっています。

：血糖値を上昇させない10個のスムージー

ベストサラダNo. 4：パネラパンの古代穀物とルッコラのチキンサラダ

Panera Breadは、家族全員を連れて行くのが気持ちいいクイックサービスレストランです。同社の「クリーン」メニューは、それと多くの関係があります。人工的な材料を使用せず、食品には含まれていない材料の「ノーリスト」もあります。

この400カロリーのピックには、柑橘類と唐辛子の鶏肉、リンゴのキャベツの傷、赤い種なしブドウ、ルッコラ、ロースト塩味のカボチャの種が含まれています。しかし、最も興味深いハイライトは、オーガニックのフリークとファロ、黒大麦、大根の種で作られた古代の穀物と種子のブレンドです。このサラダがプレバイオティクスに豊富なのはそれが理由です。プレバイオティクスは、腸内の「善玉」バクテリアの食物です。

1食当たりの栄養情報： 400カロリー、総脂肪14グラム（飽和脂肪3グラム、トランス脂肪0グラム）、コレステロール80ミリグラム、ナトリウム290ミリグラム、総炭水化物38グラム（食物繊維6グラム、19砂糖のグラム）、タンパク質の32グラム

クレジット：Panera

Panera Breadは、家族全員を連れて行って気分が良いクイックサービスレストランです。同社の「クリーン」メニューは、それと多くの関係があります。人工的な材料を使用せず、食品には含まれていない材料の「ノーリスト」もあります。

この400カロリーのピックには、柑橘類と唐辛子の鶏肉、リンゴのキャベツの傷、赤い種なしブドウ、ルッコラ、塩漬けのローストカボチャの種があります。しかし、最も興味深いハイライトは、オーガニックのフリークとファロ、黒大麦と大根の種子で作られた古代の穀物と種子のブレンドです。このサラダがプレバイオティクスに豊富なのはそれが理由です。プレバイオティクスは、腸内の「善玉」細菌の食物です。