ブレンダーの安定した回転により、1日が始まる前に栄養目標を押しつぶしているような気分にさせることができます。 プロテインシェークは、ビタミン、ミネラル、筋肉増強タンパク質の素晴らしい供給源になる可能性があります。
ただし、すべてのタンパク質粉末が均等に作成されるわけではありません。 いくつかの不快な副作用を引き起こす可能性のある理想よりも少ない成分と、まったく危険な添加物が含まれています。
さらに、原材料のラベルに大ざっぱなものが露骨にリストされていない可能性があるため、探しているものを知る必要があります。 さて、もう探す必要はありません。 プロテインパウダーで避けるべき5つの大ざっぱなもののこのリストは、毎日の朝食のスムージーやワークアウト後のプロテインシェークで避けたいものの手がかりになります。
1.カラギーナン
タンパク質粉末を製造するメーカーを含む多くのメーカーは、この海藻由来の成分を追加して、より濃厚でクリーミーな製品を作成しています。 カラギーナンは、豆乳、ココナッツミルク、アイスクリーム、サワークリーム、スクイーズヨーグルト、冷凍ピザなどにも含まれています。
Cornucopia Instituteの調査によると、カラギーナンは消化管に大損害を与える可能性があります。 動物実験では、炎症、腸の病変、潰瘍、腫瘍に至る可能性さえあると示唆されています。
「一般に、プロテインパウダー自体は非常にきれいです」と、健康製品の独立したテストラボであるConsumerLab.comの社長兼創設者であるTod Cooperman医師は言います。 「それはあなたがトラブルに遭遇する他のすべての会社がそれに追加するものです。あなたが見つけることができる最も短い成分ラベルでタンパク質粉末を購入してみてください。」
2.重金属
15種類の一般的なプロテインパウダーに関する 消費者レポートの 研究では、多くがヒ素、カドミウム、鉛、水銀などの重金属を含み、その一部は安全限界を超えていることがわかりました。
彼らはどうやってそこに入るのですか？ 地球に自然に存在する重金属もあれば、成分の成長に使用される土壌と水に侵入する農薬と肥料から来るものもあります。
あなたがビーガンなら、米タンパク質粉末は魅力的に見えるかもしれませんが、報告は米が有機的に成長したかどうかに関係なく、高レベルのヒ素、潜在的な発癌物質を含むことを示しています。 重金属の別のソースはココアパウダーです。ConsumerLab.comの調査では、ほとんどのココアパウダーにはカドミウムが高濃度で含まれており、腎臓に損傷を与える可能性があります。
「成分にカカオパウダーが含まれている場合、カドミウムや鉛で汚染されていないものがまだ見つかっていないため、カドミウムが含まれている可能性が高い」とクーパーマンは言う。
3.スーパーフード
グラスにできるだけ多くの栄養素を詰めることは、完全な勝利のように聞こえます。 「「スーパーフード」の問題は、企業があなたが食べるべき食品のように見えることですが、健康と健康のためのレシピは、アサイ、レスベラトロールなど、あらゆる種類の食材を食事で食べていることです」 「スーパーフードのデュジュールかもしれません」と、テキサス子供病院のスポーツ栄養担当ディレクター、ロベルタアンディングRD氏は言います。
代わりに、彼女はプレーンプロテインパウダーを使用し、独自の新鮮なまたは冷凍の季節の食材を追加することをお勧めします。 これにより、毎日同じスーパーフードが豊富なパウダーを投棄するよりも、食事の多様性を確保できます。
「事実は、これらの食品が新鮮なときと同じように、乾燥した粉末の形で同じ生物活性を持っているかどうかはわからないということです」とAndingは付け加えます。 「だから、この場合、私たちが知っていることと一緒に行くことが最善であり、実際の食物が機能することを知っている。」
4.砂糖の代用品
回復シェークが腸を破壊するミルクシェークにならないようにするために、「低炭水化物」、「低糖」、または「無糖」というラベルは良いアイデアのように聞こえます。 問題？ 多くのメーカーは、タンパク質をより美味しくするために何か他のものをしばしば追加します。 これは、スクラロース、アスパルテーム、サッカリン、または糖アルコールなどの人工甘味料であることが多く、ソルビトールまたはマルチトールとして原料パネルに表示される場合があります。
Anding氏によれば、本当に良い選択肢はありません。 最近の研究では、人工甘味料と体重増加からがんまでのすべてが関連付けられていますが、糖アルコールは完全に健康な人にガス、腹部膨満、下痢を引き起こす可能性があります。
粉に砂糖や砂糖の代用品がなくても、新鮮な果物や冷凍果物、または蜂蜜を絞って飲み物をいつでも甘くすることができます。
5.乳糖
乳糖不耐症の方は、たんぱく質が原因であることに気付かずに、胃痛やその他の不快な胃腸症状を引き起こす可能性があります、とアンディングは言います。
牛乳には、ホエイとカゼインという2種類のタンパク質が含まれています。 ホエイとラクトースはミルクの液体部分です。 「それで、乳タンパク質を分離するとき、乳糖は乳漿と一緒になります」とAndingは説明します。 乳清タンパク質を加工しても、乳清タンパク質粉末から乳糖が除去されるとは限りません。
乳糖不耐症であり、ホエイプロテインを使用したい場合は、他のいくつかのオプションよりも減量と筋肉の回復を助けるかもしれないという研究がありますが、ホエイプロテインアイソレートパウダーを選択してください。 追加の処理により、乳糖をほとんど含まないより純粋なタンパク質が得られます。
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プロテインパウダーのお気に入りのブランドは何ですか？ これらの大ざっぱな成分のいずれかがあなたを驚かせましたか？ あなたの好きなプロテインシェイクのレシピは何ですか？ コメントであなたの考えを教えてください。
