ナッツにはタンパク質が含まれていますが、重量挙げや腕立て伏せなどの筋肉に負担をかけるエクササイズと組み合わせた場合にのみ、筋肉の構築に役立ちます。 トレーニング直後にナッツや他のタンパク質源を食べると、筋肉が成長します。 ただし、余分なタンパク質を消費しても利益は増加しません。また、米国運動評議会は、運動選手がカロリーの約15%をタンパク質から得ることを推奨していますが、それ以上ではありません。 1グラムあたり4カロリーで、2, 000カロリーの食事で約75グラムになります。
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ナッツのタンパク質
種類に応じて、1オンスのナッツで3〜6グラムのタンパク質が得られます。 しかし、ナッツはいくつかの必須アミノ酸が不足しているため、完全なタンパク質ではありません。 パーデュー大学によると、ナッツと豆などのマメ科植物とのペアリングは完全なタンパク質を形成し、同時に食べるのではなく、同じ日に食べるだけで済みます。 ナッツは脂肪とカロリーが高いため、複数回食べると体重が増える可能性があります。 残りのタンパク質のニーズに応じて、豆腐や卵白などの無駄のないソースに切り替えます。