栄養学者でさえ苦しんでいる10の食品の悪徳

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Anonim

おそらく栄養学者は、健康と栄養に関してはそれをすべて理解していると思うでしょう。 しかし、最も精通した栄養の専門家でさえ、食物の悪徳を管理することを学ばなければなりません。 (はい、私たちは皆それらを持っています!)10人の栄養士が彼らが苦労していることを明らかにし、健康的な食事を維持しながらどのようにふけるかについてのヒントを提供します。

クレジット:Twenty20 / @ clarebevanphotography

おそらく栄養学者は、健康と栄養に関してはそれをすべて理解していると思うでしょう。 しかし、最も精通した栄養の専門家でさえ、食物の悪徳を管理することを学ばなければなりません。 (はい、私たちは皆それらを持っています!)10人の栄養士が彼らが苦労していることを明らかにし、健康的な食事を維持しながらどのようにふけるかについてのヒントを提供します。

1.深夜のテレビと軽食

私たちはすべてそこにいました。 あなたはテレビ番組を夜中にじっと見て、何度も何度も「もう1話だけで、それから寝る」と言った。 夕食は数時間前で、少しお腹が空いているので、パントリーでライフルを食べて楽しい食事をしましょう。 これは、「The Slim Down South Cookbook」の著者であるMS、RDNのCarolyn O'Neil氏が苦労している問題です。 「ここで2つの悪いことが起こっています。十分な睡眠を得ず、過剰なカロリーを消費しています。だから、今テレビシリーズを見るとき、カモミールティーのポットを醸造し、ドラマが繰り広げられる間、ゆっくりと飲みます。クッキー」と彼女は言います。 「カモミールティーは私を眠くさせ、明日のために次のエピソードを保存するのに役立ちます。」

クレジット:Twenty20 / @ ajknapp

私たちはすべてそこにいました。 あなたはテレビ番組を夜中にじっと見て、何度も何度も「もう1話だけで、それから寝る」と言った。 夕食は数時間前で、少しお腹が空いているので、パントリーでライフルを食べて楽しい食事をしましょう。 これは、 "The Slim Down South Cookbook"の著者であるCarolyn O'Neil、MS、RDNの問題です。彼女は苦労していると言います。 「ここで2つの悪いことが起こっています。十分な睡眠を得ず、過剰なカロリーを消費しています。だから、今テレビシリーズを見るとき、カモミールティーのポットを醸造し、ドラマが繰り広げられる間、ゆっくりと飲みます。クッキー」と彼女は言います。 「カモミールティーは私を眠くさせ、明日のために次のエピソードを保存するのに役立ちます。」

2.夕食を調理しながらワイン

ワインを飲みながらディナーを調理することは、手をつないで行くようです。 しかし、そのワイングラスが何度もいっぱいになるとどうなりますか? 「長年に渡り、夕食の調理中に私の「一杯の」ワインが増え始めました。私は確かに過剰に飲むことは確かではありませんが、赤ワインの4オンス(1/2カップ)でさえ、なんと100余分なカロリーです」 Regan Jones、RD、HealthyAperture.comの設立エディター。 「今年、私は夕食を作って楽しむためにワインを「必要」という考えを手放しました。その代わりに、私は子供たちにその日のことを話したり、健康的なもので軽食をしたり、輝く水をすすりさえすることに集中します。夫と友人と一緒に夜を過ごすためにワインとカロリーを節約しました。ウエストラインに違いが見られ、睡眠の改善にも気付きました。」

クレジット:Twenty20 / @ nina_p_v

ワインを飲みながらディナーを調理することは、手をつないで行くようです。 しかし、そのワイングラスが何度もいっぱいになるとどうなりますか? 「長年に渡り、夕食の調理中に私の「一杯の」ワインが増え始めました。私は確かに過剰に飲むことは確かではありませんが、赤ワインの4オンス(1/2カップ)でさえ、なんと100余分なカロリーです」 Regan Jones、RD、HealthyAperture.comの設立エディター。 「今年、私は夕食を作って楽しむためにワインを「必要」という考えを手放しました。その代わりに、私は子供たちにその日のことを話したり、健康的なもので軽食をしたり、輝く水をすすりさえすることに集中します。夫と友人と一緒に夜を過ごすためにワインとカロリーを節約しました。ウエストラインに違いが見られ、睡眠の改善にも気付きました。」

3.何でもチョコレート

食品の悪徳に関しては、ほとんどの人にとって最初に頭に浮かぶのはお菓子です。 「低脂肪チョコレートミルク、チョコレートアイスクリーム、チョコレートキャンディなど、ある種のチョコレートなしでは1日は過ごせません。私のミルクチョコレートの習慣は、過剰なカロリーだけでなく、栄養素もほとんど与えないことを知っています」 Zied、MS、RDN、CDN、「Younger Next Week」の著者。 チョコレート(または一般的に砂糖)の完全な欠乏は過剰な甘やかさをもたらす可能性がありますが、毎日少量でも健康的な食事の一部でありながらあなたを満足させることができます。 「私は1日1枚の低脂肪チョコレートミルクに制限し、キャンディバー全体ではなくミニサイズのチョコレートのみを購入します。多くの場合、チョコレートで覆われたアーモンドまたはカシューナッツを選択して、少なくともタンパク質が得られるようにします。 、食物繊維、ナッツからの健康的な脂肪。チョコレートアイスクリームが欲しいときは、ポーションコントロールのためにディクシーカップで提供します。」

クレジット:fortyforks / Adob​​e Stock

食品の悪徳に関しては、ほとんどの人にとって最初に頭に浮かぶのはお菓子です。 「低脂肪チョコレートミルク、チョコレートアイスクリーム、チョコレートキャンディなど、ある種のチョコレートなしでは1日は過ごせません。私のミルクチョコレートの習慣は、過剰なカロリーだけでなく、栄養素もほとんど与えないことを知っています」 Zied、MS、RDN、CDN、「Younger Next Week」の著者。 チョコレート(または一般的に砂糖)の完全な欠乏は過剰な甘やかさをもたらす可能性がありますが、毎日少量でも健康的な食事の一部でありながらあなたを満足させることができます。 「私は1日1枚の低脂肪チョコレートミルクに制限し、キャンディバー全体ではなくミニサイズのチョコレートのみを購入します。多くの場合、チョコレートで覆われたアーモンドまたはカシューナッツを選択して、少なくともタンパク質が得られるようにします。 、食物繊維、ナッツからの健康的な脂肪。チョコレートアイスクリームが欲しいときは、ポーションコントロールのためにディクシーカップで提供します。」

4.焼き菓子

焼きたてのお菓子は、私たちのほとんどにとって抵抗するのはほとんど不可能です。 「私は家の焼き菓子の香りが大好きです。いつも子供たちをキッチンに連れて行きました。しかし、私の成長している3人の男の子は、一見無制限のマフィンとクッキーのカロリーを買う余裕がありました。 BetterThanDieting.comの作成者であり、「Read It Before You Eat」の著者であるRDNのBonnie Taub-Dix氏は語ります。 部分的な管理に加えて、食材の品質を改善することは、食災をやや健康的なスナックに変える鍵です。 「全粒粉のペストリー小麦粉を白の漂白小麦粉に、マッシュしたアボカドをバターに交換します」とTaub-Dixは言います。 「私は巨大なものの代わりにミニマフィンを作りますので、私は甘やかしすぎません。」

:8つの「悪い」習慣の科学によると、実際には問題ありません

クレジット:okrasyuk / Adob​​e Stock

焼きたてのお菓子は、私たちのほとんどにとって抵抗するのはほとんど不可能です。 「私は家の焼き菓子の香りが大好きです。いつも子供たちをキッチンに連れて行きました。しかし、私の成長している3人の男の子は、一見無制限のマフィンとクッキーのカロリーを買う余裕がありました。 BetterThanDieting.comの作成者であり、「Read It Before You Eat」の著者であるRDNのBonnie Taub-Dix氏は語ります。 部分的な管理に加えて、食材の品質を改善することは、食災をやや健康的なスナックに変える鍵です。 「全粒粉のペストリー小麦粉を白の漂白小麦粉に、マッシュしたアボカドをバターに交換します」とTaub-Dixは言います。 「私は巨大なものの代わりにミニマフィンを作りますので、私は甘やかしすぎません。」

:8つの「悪い」習慣の科学によると、実際には問題ありません

5.フライドポテト

お菓子を食べるためにひざが弱くなる人もいれば、おいしいお菓子に誘われる人もいます。 「好きではないフレンチフライに出会ったことはありません。何年かの間、数個しか食べることができないので、避けようとしました」と、RDN、栄養士、認定ヨガ教師、著者のケリ・ガンズは言います。スモールチェンジダイエット。」 「それから私は意図的にそれらを食事に含め始めました、そして、私はよりコントロールになりました。例えば、トーストとホームフライの代わりに、ダイナーで卵と一緒にフレンチフライを注文します。バーガーを楽しんでいるなら、パンを失い、フライドポテトのためのスペースを作ります。フライドポテトへの愛と和解したのは、やがて数個を食べられるようになったときだけです。」

クレジット:Twenty20 / @ Lifestock

お菓子を食べるためにひざが弱くなる人もいれば、おいしいお菓子に誘われる人もいます。 「好きではないフレンチフライに出会ったことはありません。何年かの間、数個しか食べることができないので、避けようとしました」と、RDN、栄養士、認定ヨガ教師、著者のケリ・ガンズは言います。スモールチェンジダイエット。」 「それから私は意図的にそれらを食事に含め始めました、そして、私はよりコントロールになりました。例えば、トーストとホームフライの代わりに、ダイナーで卵と一緒にフレンチフライを注文します。バーガーを楽しんでいるなら、パンを失い、フライドポテトのためのスペースを作ります。フライドポテトへの愛と和解したのは、やがて数個を食べられるようになったときだけです。」

6.午後のお昼

それはあまりにも一般的です-その午後のエネルギーの低迷は、私を元気づけるために手を伸ばします。 「午後は注意力が薄れるので、体が燃料を必要とするという点で「空腹」ではないのに、おやつをつかむ気がします。仕事の習慣から体を休める必要があるということです。必要なカロリーが少ないので、本当に必要のない余分な食物を摂取する余裕はありません」と、「Plant-Powered for Life」の著者、The Plant-Powered DietitianのRDNであるSharon Palmer氏は述べています。 肉体的に空腹でない場合に行う最善の方法は、他の方法で休憩することです。 「いいお茶を一杯飲み、短いストレッチをして、気分転換のために10分間歩くことがよくあります」とPalmer氏は言います。

:Saltの悪いラップを再考する8つの事実

クレジット:Kwangmoo / Adob​​e Stock

それはあまりにも一般的です-その午後のエネルギーの低迷は、私を元気づけるために手を伸ばします。 「午後は注意力が薄れるので、体が燃料を必要とするという点で「空腹」ではないのに、おやつをつかむ気がします。仕事の習慣から体を休める必要があるということです。必要なカロリーが少ないので、本当に必要のない余分な食物を摂取する余裕はありません」と、「Plant-Powered for Life」の著者、The Plant-Powered DietitianのRDNであるSharon Palmer氏は述べています。 肉体的に空腹でない場合に行う最善の方法は、他の方法で休憩することです。 「いいお茶を一杯飲み、短いストレッチをして、気分転換のために10分間歩くことがよくあります」とPalmer氏は言います。

:Saltの悪いラップを再考する8つの事実

7.ミントデザート

ミントのなだめるような味は、最高のクリーミーなチョコレートを引き出します。それが、このような人気のあるコンボである理由です。 「残念ながら、ほとんどのミントデザートは、特に1食分にとどまることができない場合、追加の糖分のボートのソースです」と、ジャッキーニュージェント、RDN、料理栄養士、「The All-Natural Diabetes Cookbook」の著者は言います。 それで、彼女はこの古典的なデュオへの愛とどのように戦うのでしょうか? 「私はこの欲求を抑えるために、カロリーを使い過ぎないようにする方法をいくつか見つけました。1つは月に1回程度私のお気に入りのアイスクリームショップを訪れ、1杯のビーガンミントチップ「アイスクリーム」をカップでゆっくり味わうことです。もう1人は、KIND Nuts&Spicesのダークチョコレートアーモンドミントバーなど、計画されたスナックを定期的に楽しんでいます。繊維の優れた供給源であり、わずか4グラムの砂糖とデザートのような味があります。」

クレジット:weyo / Adob​​e Stock

ミントのなだめるような味は、最高のクリーミーなチョコレートを引き出します。それが、このような人気のあるコンボである理由です。 「残念ながら、ほとんどのミントデザートは、特に1食分にとどまることができない場合、追加の糖分のボートのソースです」と、ジャッキーニュージェント、RDN、料理栄養士、「The All-Natural Diabetes Cookbook」の著者は言います。 それで、彼女はこの古典的なデュオへの愛とどのように戦うのでしょうか? 「私はこの欲求を抑えるために、カロリーを使い過ぎないようにする方法をいくつか見つけました。1つは月に1回程度私のお気に入りのアイスクリームショップを訪れ、1杯のビーガンミントチップ「アイスクリーム」をカップでゆっくり味わうことです。もう1人は、KIND Nuts&Spicesのダークチョコレートアーモンドミントバーなど、計画されたスナックを定期的に楽しんでいます。繊維の優れた供給源であり、わずか4グラムの砂糖とデザートのような味があります。」

8.手羽先

ほとんどの栄養士は健康的な食事を楽しんでいますが、最も栄養的に教育された人でも滑りやすい斜面を下る特​​定の食べ物があります。 「私の不健康な中毒は翼でなければなりません。30分間に59羽を落とすことで、食べ放題の翼を勝ち取ったことがあります」と、ジムホワイトのオーナーであるACSM EX-PのRDジム・ホワイトは言います。フィットネス&栄養スタジオ。 しかし、各揚げウイングは約100カロリーでパックされます。 さらに、ブルーチーズや牧場のような高カロリーのディップが付いています。 「私は今、自分の翼を作っています。そして、それらを揚げる代わりに、私は私の翼を焼き、焼き、または焼きます」とホワイトは言います。 「また、醤油、バッファロー、ホットソースなど、より低脂肪のソースを使用しています。最後に、1食あたり約4〜6枚の翼にこだわり、野菜を追加して食事のバランスを整えます。」

:より多くのシーフードを食べる9つの言い訳(ヒント:幸せになれる!)

クレジット:Nik / Adob​​e Stock

ほとんどの栄養士は健康的な食事を楽しんでいますが、最も栄養的に教育された人でも滑りやすい斜面を下る特​​定の食べ物があります。 「私の不健康な中毒は翼でなければなりません。30分間で59羽を落とすことで、食べ放題の翼を勝ち取りました」と、ジムホワイトの所有者であるACSM EX-PのRDジム・ホワイトは言います。フィットネス&栄養スタジオ。 しかし、各揚げウイングは約100カロリーでパックされます。 さらに、ブルーチーズや牧場のような高カロリーのディップが付いています。 「私は今、自分の翼を作っています。そして、それらを揚げる代わりに、私は私の翼を焼き、焼き、または焼きます」とホワイトは言います。 「また、醤油、バッファロー、ホットソースなど、より低脂肪のソースを使用しています。最後に、1食あたり約4〜6個のウィングにこだわり、野菜を加えて食事のバランスを整えようとしています。」

:より多くのシーフードを食べる9つの言い訳(ヒント:幸せになれる!)

9.夕食後のジャグ

多くの人にとって、日中の健康的な食事は非常に簡単です。 しかし、夕食が終わると、夕方の「フードジャグ」がはじまり、健康的な食習慣とうまく合わなくなります。 「最近、満杯の夕食の後、チョコレートシロップとホイップクリームを散らしたアイスクリームのミニボウルで座っているのが大好きです」と、ミスティK.ゲロン、MS、RDN、医療栄養療法士、フードコーチハリリセンター。 このフードジャグは空腹とは関係なく、むしろ感情的なサポートを提供するため、ゲロンはそれに取り組むためのいくつかの方法を見つけました。 「時々、快適な食事の代わりに別の活動をします。これには、ガールフレンドへの電話、入浴、読書が含まれます。また、アイスクリームを少し健康的なココアのようなものに置き換えることもあります」ゲロン。

クレジット:Brent Hofacker / Adob​​e Stock

多くの人にとって、日中の健康的な食事は非常に簡単です。 しかし、夕食が終わると、夕方の「フードジャグ」がはじまり、健康的な食習慣とうまく合わなくなります。 「最近、満杯の夕食の後、毎晩チョコレートシロップとホイップクリームを散らしたアイスクリームのミニボウルで座るのが大好きです」と、ミシュティK.ゲロン、MS、RDN、医療栄養療法士、フードコーチハリリセンター。 このジャグは空腹とは関係なく、感情的なサポートを提供するため、ゲロンはそれに取り組むためのいくつかの方法を見つけました。 「時々、私は快適な食事を置き換えるために別の活動をします。これには、ガールフレンドへの電話、入浴、読書が含まれます。また、アイスクリームを少し温かいココアのカップのような少し健康的なものに置き換えます」ゲロン。

10.ケーキ

調理済みインゲンの1食分(半カップ)を食べると十分な気分になるかもしれませんが、同じケーキを食べることは奪われるように感じるかもしれません。 「空腹のときは体の声を聞いて食べ、満腹のときは止まるのはかなり良いのですが、ケーキが絡むとそのメカニズムは「シャットダウン」します」とフィラデルフィアに本拠を置くMS、RDのケリー・プロウは言います。栄養士。 「今日は週に1回だけお楽しみください。そうすると、ティラミスのスライスやカップケーキのような本当においしいデザートを探します。また、ストレスがかかっているときにはデザートを食べないようにしています(ソファに座ってはいけませんアイスクリーム1パイント)。そして夕食に出かける場合は、夫や友人と共有します。」

クレジット:Twenty20/@Lesia.Valentain

調理済みインゲンの1食分(半カップ)を食べると十分な気分になるかもしれませんが、同じケーキを食べることは奪われるように感じるかもしれません。 「空腹のときは体の声を聞いて食べ、満腹のときは止まるのはかなり良いのですが、ケーキが絡むとそのメカニズムは「シャットダウン」します」とフィラデルフィアに本拠を置くMS、RDのケリー・プロウは言います。栄養士。 「今日は週に1回だけお楽しみください。そうすると、ティラミスのスライスやカップケーキのような本当においしいデザートを探します。また、ストレスがかかっているときにはデザートを食べないようにしています(ソファに座ってはいけませんアイスクリーム1パイント)。そして夕食に出かける場合は、夫や友人と共有します。」

どう思いますか?

あなたが苦労している食べ物の悪徳は何ですか? 課題はありますか?

:ダイエットの解決を固める9つの戦略

クレジット:Twenty20 / @ lavandasogni

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