多くのチューインガムは、砂糖の代わりに使用される甘味料の一種である糖アルコールで作られています。 糖アルコールは、砂糖に比べてグラムあたりのカロリーが少ないため、減量に役立ちます。 糖アルコールは虫歯を促進しないため、歯の健康にも優れています。 ただし、チューインガムや他の食品から大量の糖アルコールを消費すると、ガス、腹部膨満、下痢などの消化器系の問題につながることがあります。
糖アルコール
糖アルコールは砂糖よりも甘くないが、カロリーは少ない。 それらは、チョコレート、キャンディー、フルーツスプレッド、デザート製品、チューインガムなど、さまざまな食品の成分として使用されます。 食品加工で使用される一般的な糖アルコールには、ラクチトール、マンニトール、キシリトール、ソルビトールが含まれます。 あなたはチューインガムの成分としてキシリトールとソルビトールを見つける可能性が最も高いです。 時には、アスパルテームやスクラロースなどの他の人工甘味料と組み合わせて、甘味を高めます。
胃腸の副作用
糖アルコールはあなたの腸系に完全に吸収されていません。 投与量が少ないと、ガス、鼓腸、けいれんなどの消化器系を引き起こす可能性があります。 これらの症状は多くの場合、用量に依存します。つまり、摂取量が多いほど、そのような症状を経験し、より深刻な症状を経験する可能性が高くなります。 糖アルコールは、腸に到達すると浸透効果を引き起こし、腸への水の流入を引き起こし、下痢を引き起こします。
投与量
「British Medical Journal」に掲載された2007年の研究によると、わずか5グラムの特定の糖アルコールを消費すると、ガスや鼓腸の症状が発生する可能性があります。 浸透圧性下痢は、20〜50グラムの摂取で起こります。 ただし、敏感な人の中には、わずか10グラムで下痢を経験する人もいます。 チューインガムは通常、1ピースあたり1〜2グラムの糖アルコールを含んでいます。 これは、ガムに含まれる糖アルコールの量と特定の成分に対する感受性に応じて、1日に数個のガムを噛むだけで症状が発生する可能性があることを意味します。