筋肉量を増やすには、適切な運動と食事の組み合わせが必要です。 多くのボディービルダーは、最小量の脂肪で相殺された最大量のタンパク質を含む食物を食べます。 ボイルドチキンは、バランスをとるという点で理想的な筋肉増強食品です。 それは最もおいしい調理方法ではないかもしれませんが、ゆでた鶏は筋肉量を増やすことになるとその場でヒットします。
タンパク質と筋肉量
抵抗運動と適切なカロリー摂取の組み合わせに加えて、筋肉の構築には十分な量のタンパク質が必要です。 体はそれ自体でタンパク質を効率的に保存しないため、筋肉量を増やしたい場合は、食事からタンパク質を追加する必要があります。 筋肉を構築するために必要なタンパク質の量は、体重と既存の筋肉量によって異なりますが、通常、1週間あたり1ポンドの筋肉を構築するには、毎日の食物摂取量に10〜14グラムのタンパク質を追加する必要があります。
ゆで鶏のタンパク質含有量
ゆで鶏は、脂肪やコレステロールを過剰に摂取することなく、食事にタンパク質を追加する効果的な方法です。 皮のない鶏の胸肉の3オンスの部分には、29グラムのタンパク質が含まれています。これは、同じ大きさのトップラウンドビーフ、七面鳥の胸肉、またはサーモンよりも多く含まれています。 ゆで鶏は、その高いタンパク質含有量と調製の容易さから多くのボディービルダーに好まれています。
ゆで鶏と他の調理方法
ゆでた鶏は淡白な傾向があります。 そして、それはシェフのお気に入りではないかもしれませんが、それは理想的にはボディービルダーに適しています。 ゆで鶏は、フライドチキンのカロリーの3分の1未満です。 ゆで鶏の典型的な部分には、タンパク質が81.6パーセント、脂肪が18.4パーセント含まれています。 同じサイズのフライドチキンには、46.5%のタンパク質と53.5%の脂肪が含まれています。 脂肪分が多いため、フライドチキンは筋肉を鍛えようとする人にとって最良の選択ではありません。
他の利点
ニワトリにはナイアシンが豊富です。ナイアシンは、ガンの予防に役立つことが知られているビタミンBです。 ニワトリはまた、強力な免疫機能と健康な新陳代謝を維持するのに役立つ別のガンと戦う栄養素であるセレンの有益な供給源です。 それぞれが全体的な健康を維持するのに役立ちます。これは、筋肉量を増やすために重要です。