脂肪は悪いラップを取得しますが、それはあなたの健康に不可欠です。 あなたの体があなたが食べる食物から脂肪を吸収することができないなら、あなたはまた、脂溶性ビタミンや他の必須栄養素を吸収せず、それは欠乏と栄養失調につながるかもしれません。 膵炎、嚢胞性線維症、ゾリンジャー・エリソン症候群など、脂肪の消化と代謝の問題に関連する障害がいくつかあります。 脂肪を適切に吸収していないと思われる場合は、医師に相談してください。
正常な脂肪消化と代謝
脂肪の消化は胃で始まり、消化酵素のリパーゼ（一部は唾液に、一部は胃に分泌されます）がトリグリセリドとして知られる脂肪の長い鎖を小さな断片に分解し始めます。 残りは小腸で発生し、膵臓からの追加のリパーゼ酵素が胆汁とともに脂肪をモノグリセリドに分解し続けるため、吸収されます。 モノグリセリドは、脂溶性ビタミンA、D、E、K、およびリコピンやカロテノイドなどの植物化学物質の吸収と輸送を促進します。 体内では、脂肪は細胞膜を維持するために、またエネルギーの貯蔵形態として使用されます。
脂肪吸収不良
食べている食物の脂肪を消化も吸収もしていない場合、あなたの体はいくつかのヒントを与えてくれます。 脂肪吸収不良の明白な兆候の1つは脂肪便であり、これは悪臭があり、青白く脂っこい脂肪便です。 吸収不良はまた、ガスと膨満感を引き起こし、時には下痢も引き起こします。 あなたが体重を減らしていたとしても、排便の変化は通常、医師への訪問を促すものです。
胆汁うっ滞
胆汁うっ滞は胆汁の流れの停止または減速であり、胆汁などの閉塞、または肝臓からの炎症などの障害によって引き起こされる肝臓から小腸までの脂肪の消化を助ける物質です疾患。 胆汁は小腸に到達できないため、脂肪の消化を助けず、吸収不良につながります。 胆汁の不足は、カルシウム、ビタミンD、およびビタミンKの吸収にも影響します。治療せずに放置すると、骨の健康に影響を与え、出血のリスクを高める可能性があります。 胆汁うっ滞の治療は原因によって異なり、手術または薬物療法が含まれる場合があります。 カルシウムとビタミンDのサプリメントも投与される場合がありますが、メルクのマニュアルによると、これらは骨損失の予防には効果がありません。
膵炎
膵臓の炎症である膵炎は、脂肪吸収不良の一般的な原因です。 膵炎は膵臓を刺激する胆石によって引き起こされる可能性があり、膵臓を刺激して大きな腺の急性炎症を引き起こしますが、脂肪の吸収不良は通常、慢性膵炎で起こり、遺伝的素因、アルコールの大量使用または高レベルを含む多くの原因があります血液中の脂肪の。 慢性炎症は、膵臓が脂肪を消化するのに十分なリパーゼを分泌することを難しくし、吸収不良につながります。 治療には、膵臓酵素と低脂肪食の補給が必要です。
嚢胞性線維症
嚢胞性線維症は、上皮細胞（肺、消化器系、肝臓、膵臓の内部の通路に並ぶ細胞）に影響を与える遺伝性疾患であり、体を粘り気のあるものにし、体が粘り気を払拭できないようにします。 膵臓では、厚い粘液が消化酵素の腸への分泌を防ぎ、栄養素、特に脂肪の吸収不良を引き起こします。 慢性膵炎と同様に、嚢胞性線維症の吸収不良の治療には消化酵素が含まれます。 しかし、これは子供に影響を与える病気であるため、ビタミンやミネラルのサプリメントとともに、成長に必要なカロリーを確実に満たすために、高カロリー、高脂肪の食事が処方されます。
ゾリンジャー・エリソン症候群
ゾリンジャー・エリソン症候群は、小腸の最初の部分である十二指腸の腫瘍の形成、および胃を刺激してより多くの酸を放出するホルモンであるガストリンを大量に放出する膵臓を特徴とするまれな状態です。 酸性度が高いと潰瘍が十二指腸に形成され、リパーゼの作用も妨げられ、脂肪の消化不良を引き起こします。 治療には通常、酸性度を下げる薬と腫瘍を取り除く手術が含まれます。 糖尿病と消化器および腎臓病の国立研究所によると、食事は状態の発生または治療に影響しません。
