ケーキミックスからミニカップケーキを焼く方法

ミニカップケーキは、合理的な部分で風味のバーストを提供することにより、甘やかすことなくあなたの甘い歯を満足させることができます。幸いなことに、ちょっとした注意を払えば、小さなお菓子は大きなお菓子と同じくらい簡単に焼くことができます。ケーキミックスボックスにはミニカップケーキの手順が記載されていない場合がありますが、調理時間を調整する限り、ケーキや通常サイズのカップケーキと同じミックスを使用できます。同じケーキミックスでは、従来のカップケーキの2〜3倍のミニカップケーキが得られるため、最大の課題は、1つだけ食べた後、それらを食べるのをやめることです。

ステップ1

オーブンを華氏350度に予熱します。ミニカップケーキパンの各カップにミニライナーを並べます。好みや機会に合わせて、パターンまたは色の付いた紙またはアルミのライナーを選択してください。パンを脇に置きます。

ステップ2

箱の指示に従ってケーキミックスを準備します。ミニカップケーキの1バッチではバッターが多すぎますが、ラウンドで焼くことができるため、これは許容範囲です。

ステップ3

1オンスのディッシャーまたはアイスクリームスクープを使用してバッターをすくいます。ボウルの側面に対してスクープのバッターを水平にします。バッターを空のミニカップケーキカップに落とします。すべてのカップがいっぱいになるまで繰り返します。あなたがスクープを持っていない場合、各カップに2レベルの大さじ、または1液量オンスに相当する量を測定します。カップは、3分の2から4分の3が生地で満たされている必要があります。

ステップ4

ボウルに残った生地をラップで覆い、次のバッチを作る準備ができるまで冷蔵庫に保管します。

ステップ5

予熱したオーブンにミニカップケーキパンを置き、カップケーキを10分間焼きます。オーブンを開き、鍋つかみを使用して、パンを180度回転させます。カップケーキを約5分間長く焼くか、トップスが手触りが固くなるまで焼きます。カップケーキはオーブンから取り出された後、最初の数分間は焼き続けますので、焼き過ぎないように注意してください。

ステップ6

ポットホルダーを使用してオーブンからミニカップケーキパンを取り外し、冷却ラックに10分間置きます。十分に冷めたら、カップからカップケーキを取り出し、別のラックにセットして完全に冷却してから飾ります。

ステップ7

新しいミニカップケーキライナーをフライパンに並べ、手順を繰り返して別のバッチを焼きます。すべてのバッターを使用するまで、必要に応じて繰り返します。

ステップ8

お好みのトッピングでミニカップケーキを霜で飾ります。カップケーキが冷えるのに十分な時間を与えてから、霜が降りるまで待ってください。ケーキ内の熱があれば、アイシングが溶ける可能性があります。

必要なもの

ミニカップケーキパン

ミニカップケーキライナー

ケーキミックス

1オンスのディッシャーまたはアイスクリームスクープ

ラップフィルム

鍋つかみ

冷却ラック

ヒント

お好みの詰め物が入ったスクイーズボトルの先端をケーキの上部中央に挿入し、圧力をかけて、ミニカップケーキにフルーツピューレ、プリン、またはキャラメルを入れます。カップケーキが適切に満たされると、詰め物は上部から押し戻されます。通常、穴をふさぐのと同じように、ミニケーキをつや消しするだけです。プロセスを高速化するために、2つのミニカップケーキパンを同時に使用します。同じ手順に従いますが、2つのパンを満たし、それぞれ異なるオーブンラックに置きます。カップケーキフライパンを調理の10分後に180度回転させると、トップラックのフライパンが一番下になるようにフライパンも交換します。