朝は大変です。 あなたがドアを急いでいるとき、それがれるのを待つのではなく、一杯のインスタントコーヒーに手を伸ばすことは理にかなっていますが、インスタントコーヒーにはどれくらいのカフェインが含まれていますか？ 同じ効果を感じますか？
ヒント
インスタントコーヒーは速いかもしれませんが、通常のコーヒーと同じパンチはありません。 1つの2グラムのパケットには、わずか63ミリグラムのカフェインが含まれています。
インスタントコーヒーと醸造コーヒー
インスタントコーヒーとれたコーヒーの主な違いは、その調製方法です。 通常のコーヒーと同様に、インスタントコーヒーは、挽いて、れた後、凍結乾燥または噴霧乾燥されて濃縮粉末になる豆から作られます。 これは、粉末が水と混合されると、通常のコーヒーの風味とテクスチャーを取り戻すことを意味します。
USDAによると、インスタントコーヒーの2グラムのパケットには、63ミリグラムのカフェインが含まれています。 1杯（8液量オンス）の通常のcoffeeれたコーヒーには、92ミリグラムのカフェインが含まれています。 あなたはインスタントコーヒーの強い味に気付くかもしれませんが、実際にはより少ないパンチを詰め込みます。
エスプレッソ（1液量オンス）の1ショットには、インスタントコーヒーのカフェイン量に相当する63ミリグラムのカフェインが含まれています。
カフェインはブランドによって異なる
朝の醸造物をどこで飲むかによって、カフェインの量はわずかに異なります。 たとえば、1つのスターバックス「トール」コーヒーには260ミリグラムのカフェインが含まれており、平均的なジョーカップよりもはるかに多く含まれています。 一方、公益財団法人科学センターによると、フォルジャースクラシックローストインスタントコーヒーの小さじ1杯には74ミリグラムのカフェインが含まれています。
カフェイン含有量は、コーヒーのサイズや種類によって測定するのが困難です。 代わりに、飲みたいブランドの特定の栄養情報を確認してください。 the Journal of Caffeine Research_の2013年9月の研究では、コーヒー1杯のカフェインはどこで入手できるかに応じて、50ミリグラムから330ミリグラムの間にあることがわかりました。
インスタントコーヒーは健康ですか？
ほとんどの場合、インスタントコーヒーはほとんど同じ方法で作られているため、通常のコーヒーと栄養的に類似しています。 また、 Circulationに よる2015年11月の研究によると、（適度に）コーヒーが健康によく、多くの致命的な病気のリスクを低下させる可能性があるという研究結果があります。
ただし、注意が必要なのは、インスタントコーヒーに含まれる可能性のあるアクリルアミドの量です。 American Journal of Preventive Medicineによる2015年12月の研究によれば、アクリルアミドは高温焙煎プロセス中にコーヒーで形成される化学物質であり、発がんの可能性があると命名されています。
しかし、現在、アクリルアミドとがんの関係はまだ弱すぎて、重大な警告サインを促すことはできません。 飲むコーヒーの品質に細心の注意を払おうとする場合、インスタントコーヒーには通常の醸造品種よりも多量のアクリルアミドが含まれているため、インスタントコーヒーを避けてください。
アクリルアミドはコーヒーだけに含まれているわけではなく、多くの揚げ物、パン、シリアルにも含まれていることに注意してください。 しかし、その量は通常、懸念を正当化するのに十分ではありません。
インスタントを飲むとき
あなたがそれを必要とする日にインスタントコーヒーのその迅速なカップに手を伸ばすことを心配しないでください。 instantれたてのコーヒーに比べてインスタントコーヒーのカフェインはわずかに低く、健康上の利点はわずかに少ないですが、これらはわずかな違いにすぎません。 全体として、それはあなたが知って愛するようになった同じ飲料です-準備がずっとずっと速いです。
