暖かいオートミールまたは一晩オート麦のボウルは、あなたの一日を始めるための栄養価の高い方法です。 そして最高の部分は? カスタマイズ可能—ピーナッツバター、プロテインパウダー、フルーツ、卵白などをボウルに追加して、目覚める価値のある健康的な朝食を楽しめます。
エンバクは、危険なLDLコレステロールを下げるのに役立つだけでなく、全粒穀物評議会によると、繊維含有量のおかげで体重をコントロールするのに最適な食物であるとみなされているため、朝を通して満腹感を感じるのに役立ちます。
オートミールのカロリー
一般的に、オートミールは非常にカロリーが高くありません。 ただし、オート麦の正確なカロリー数は、食べている種類によって異なります。ロールドオーツ、スチールカットオーツ、インスタントオーツなどです。 サービングサイズも選択したオート麦によって異なりますが、標準のサービングサイズはハーフカップ(40グラム)乾燥です。
スチールカットオーツ
スチールカットの品種は、鋭利な刃を使用して2つまたは3つの部分にカットされています。 USDAによると、スチールカットオーツの乾燥した1杯分の1食分には154カロリーと3.6グラムの繊維が含まれています。 この品種は最小限の加工であるため、噛んだり消化したりするのは難しくなりますが、素晴らしいカリカリ感があります。
押し麦
USDAによると、ハーフカップのロールドエンバク-昔ながらのオーツと呼ばれることもある-は、ハーフカップあたり約150カロリーと繊維4グラムで乾燥します。 全粒穀物評議会によると、転がされたオートムギは他の品種よりも速い調理時間を誇っています。なぜなら、オートムギはフレークに転がされて、より大きな表面積を貸してくれるからです。
インスタントオートミール
エンバクの最も一般的なタイプの1つは、インスタントまたはクイッククックエンバクです。 インスタントオート麦のカロリーはパケットによって異なりますが、USDAによると、通常は約150カロリーと3グラムの繊維が含まれています。 インスタントオートミールのカロリーは、選択したパケットサイズまたはフレーバーに応じて増減する場合があります。 だから、糖分やカロリーの摂取を減らすために、無糖の無添加の品種にこだわるのが最善です。
オートミールをカスタマイズする
オートミールの美しいところは、空白のキャンバスであることです。 追加した成分はオートミールの総カロリーに影響しますが、風味や栄養素も追加できます。 オートミールとピーナッツバターを組み合わせて、満腹感のある脂肪分を追加します。 USDAによると、ピーナッツバターを大さじ2杯分入れると、約180カロリーとタンパク質7グラムが追加されます。