炭水化物の摂取量を減らすと、特に精製された穀物や砂糖から不健康な単純な炭水化物を切り取ったときに、体重と全体的な健康に有益な効果があります。 カットする量によっては、身体が適応するときに低炭水化物の副作用が発生する場合があります。 これらは不快な場合がありますが、通常は最初の1〜2週間で治まります。
それはあなたの食事に依存します
炭水化物摂取量を減らすときに経験する副作用の重症度と範囲は、いくつかの要因に依存します。
- 炭水化物摂取量をどれだけ減らすか
- 炭水化物摂取量を減らす前の食事
- 炭水化物の削減に対する個人の感受性
甘いもの、ペストリー、白パン、甘いシリアル、スナック食品など、砂糖の多い加工食品をたくさん食べていた場合や、ソーダや他の甘い飲み物を飲んだ場合も同様です。 PLoS Oneで 2015年2月に発表された研究によれば、これらの食品は実際に薬物に似た中毒性の特性を持っています。 その結果、これらの不健康な炭水化物をやめると、ある種の離脱を経験する可能性があります。 それどころか、多くの複雑な炭水化物を含むかなり健康的な食事を食べた場合、そのような極端な低炭水化物ダイエットの副作用を経験することはおそらくないでしょう。
最後に、誰もが異なっています。 炭水化物を切ることに対するあなたの反応は、友人の反応よりも悪いかもしれません。 これは、すでに説明した2つの要因と多くの関係がありますが、単にあなた自身の化学的構成とも関係しています。 一部の人々がアルコールや睡眠不足に敏感であるように、一部の人々は炭水化物制限に敏感です。
低炭水化物ダイエットの副作用
低炭水化物ダイエットにはいくつかの種類があります。 炭水化物の適度な減少、たとえば1日あたり100から150グラムの炭水化物は、おそらく顕著な副作用を引き起こさないでしょう。 どちらかといえば、あなたは数日間少し疲れを感じるかもしれません。 炭水化物を50〜100グラムに大幅に削減すると、次のようなより顕著な効果が生じる可能性があります。
- 頭痛
- 倦怠感
- 排便習慣の変化—便秘または下痢
- 過敏性
しかし、最近では、多くの人が低炭水化物になっているだけでなく、 非常に 低炭水化物になっています。 ケトジェニックダイエットは、脂肪をすばやく落とす方法として人気が高まっており、エネルギーの増加、心臓の健康の改善、血糖コントロールの促進など、多くの提案されている利点も宣伝されています。 ケトジェニックダイエットでは、炭水化物摂取量を非常に低くし、脂肪摂取量を大幅に増やします。 ハーバードヘルスパブリッシングによると、ケトダイエットでは、脂肪が総カロリーの90％を占める場合があります。
このシフトは、ループのためにほとんどの人の体を投げます。 上記の副作用に加えて、次のことも発生する可能性があります。
- 吐き気
- 嘔吐
- めまい
- 不眠症
- 運動耐性の低下
まとめて、これらの症状は「ケトインフルエンザ」と呼ばれます。 医学的診断やインフルエンザのような実際の病気ではありませんが、同様の方法で数日から1週間、またはそれ以上にわたってあなたをノックアウトできます。 多くの人々にとって、この経験は彼らをパスタのボウルに走らせるのに十分です。
ケト副作用の原因
ハーバード大学医学部の講師でありタフツ医学部の臨床助教授であるマルセロ・カンポス博士によると、これらの症状の原因ははっきりしていません。 前述したように、炭水化物の大幅な低下（あなたの体と脳の主要な（好ましい）エネルギー源）があなたの基本的な生理学に与える影響は、あなたがかなり むかつく ように感じさせます 。
他の潜在的な説明があります：
脱水：炭水化物の急激な減少は体液の損失を引き起こす可能性があります。 適切に交換しないと、疲労、頭痛、めまいなど脱水症状の影響を感じるでしょう。
電解質の損失：液体の損失は、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの電解質鉱物の損失を引き起こす可能性もあります。 電解質は、他のプロセスの中でも特に、身体の水分バランス、筋肉機能、血中pHを調節します。 電解質の不均衡の副作用には、筋肉のけいれんや筋力低下が含まれる場合があります。
また、カンポスは、ケトインフルエンザが腸内微生物叢の変化、解毒、または免疫系反応によって引き起こされる可能性があるという仮説も立てています。
ケトインフルエンザの治療
ケトインフルエンザの原因が何であれ、通常は短命です。 ほとんどの人は、最初の3日間は症状が最悪であると報告しますが、最初の1週間は症状が悪化し、消失します。 ただし、場合によっては、それよりも長く持続する可能性があります（最大1か月）。 ほとんどの人は1週間副作用を処理できますが、それより長くすると、魅力的ではないだけでなく、毎日の機能に支障をきたす可能性があります。
「治癒」はありませんが、その影響を潜在的に軽減するために実行できるいくつかの手順があります。
水分摂取量の増加：メイヨークリニックによると、男性は毎日15.5カップの水分を必要とし、女性は11.5カップを必要とします。 これらの液体のいくつかはあなたの食物から来ますが、大部分は飲料水と無糖飲料から来るべきです。
電解質の補充：電解質の低炭水化物源には、野菜、チーズ、ナッツ、種子が含まれます。 食事に少し余分な海塩を振りかけることもできます。
より頻繁に食事をとる：これにより、より安定した栄養とエネルギーの流れが体に与えられます。
炭水化物摂取量を徐々に減らします。炭水化物を大幅に削減するのではなく、毎週少しずつ摂取量を減らします。 これにより、あなたの体は食事の変化に適応する時間を与えられ、あなたはより少ない穏やかな症状を経験するかもしれません。
1週間経っても症状が消えない場合、または悪化する場合は、炭水化物をさらに食事に戻し、医師に診察料を支払うことを検討してください。
