健康食品を選ぶのは必ずしも簡単ではありません。 多くの食品は、脂肪、カロリー、砂糖が豊富ですが、味が良いため、食事の通常の部分になります。 ジャンクフードの代わりに健康的な食品を選択する理由は複数あります。最も重要なものを知ることで、栄養のない食品を渡すことができ、代わりに賢い食事を選択できます。 今すぐ正しい選択をすることは、将来の問題を防ぐのに役立ちます。
体重増加を防ぐ
ほとんどのジャンクフードには栄養がなく、カロリーと脂肪が多すぎます。 「食べる、飲む、健康になる：ハーバード大学医学部健康食ガイド」の著者であるウォルター・ウィレットは、これらの食品を食べることが非常に多くの人々が太りすぎまたは肥満である主な理由であると考えています。 食事を栄養のない食品で満たすと、栄養が豊富な食品の余地が少なくなります。 果物、野菜、スキムミルクは、カロリーと脂肪が少なく、栄養素が高いため、不健康な体重増加を防ぐのに役立つ可能性があります。
外観を改善
ファーストフード、パッケージ化された食品、お菓子で満たされた食事は、果物、野菜、その他の栄養豊富な食品を除外します。 「Dr. Perriconeの7つの秘密の美しさ、健康、長寿」という本は、あなたが選んだ食物があなたの外見に影響を与える可能性があると述べています。 脂肪分の多い食べ物、脂っこい食べ物、砂糖の多い食べ物は、乾燥肌、脆い爪、くすんだ髪を引き起こす可能性がありますが、栄養価の高い食べ物は若々しい輝きを与え、若く見えるようにします。 オリーブオイル、サーモン、ナッツ、葉物野菜、鮮やかな色合いの農産物などを食べると、肌、髪、爪が健康的に見えます。
健康を改善し、病気を防ぐ
ジャンクフードにはほとんど栄養がないか、栄養が不足していると、健康が損なわれる可能性があります。 あなたの体は適切に機能するためにビタミンとミネラルに依存しています。 これらの栄養素を絶え間なく提供しないと、健康が低下する可能性があります。 鮮やかな色の果物や野菜、全粒穀物、低脂肪乳製品を食べると、健康を維持するために必要なものを正確に体に提供できます。 オートミール、リンゴ、ナッツなどの食物繊維を多く含む食物を食べることも、身体を損傷から守ることができます。 「健康食品：事実とフィクション」という本は、アーモンド、ブルーベリー、ブロッコリーなどの特定の食品が多くの種類の癌を予防する可能性があることを報告しています。
あなたの精神的健康を改善します
ジャンクフードは、幸福と生産性の原因となる化学物質を生産するために脳が必要とするものがほとんど含まれていないため、メンタルヘルスに影響を与える可能性があります。 ゲーリー・ヌルは彼の著書「食物と気分と身体のつながり：メンタルヘルスと身体的健康への栄養に基づく環境的アプローチ」で、あなたが食べる食物はあなたの気分や人生観に影響を与えると報告しています。 新鮮な果物や野菜の抗酸化物質と栄養素は、メンタルヘルスの原因となるホルモンに影響を与える可能性があります。 サケやクルミなどの食品に含まれるオメガ3脂肪酸は、脳の健康や精神的な健康にも影響を与えます。 ジャンクフードは逆に、適切に機能するために必要な栄養素を脳から奪うことで逆効果を発揮します。
