局所的な治癒力で知られるアロエベラは、健康補助食品としても称賛されています。 しかし、これらの主張の多くは医学的に証明されていません。 アロエの有効成分は処理されるとすぐに劣化するため、アロエベラジュースを適切に保存することは、利点を維持するために不可欠です。
アロエベラジュースとは？
アロエベラジュースは、アロエベラ植物の葉に含まれるゲルから作られています。 ほとんどが水で構成されていますが、糖タンパク質と多糖類も含まれています。どちらも炎症を抑制し、免疫系を刺激する物質です。
国立衛生研究所は、アロエベラの薬用をサポートする高品質の科学的証拠が不足していると報告していますが、アロエベラジェルとアロエベラジュース製品は多くの健康食品と食料品店で入手できます。
メモリアルスローンケタリングキャンサーセンターは、植物のジュースを含むアロエが、皮膚の問題だけでなく、便秘や糖尿病などの内部の問題に対するプラスの効果について研究されていると指摘しています。 センターは、潜在的な抗炎症および抗酸化効果を示す研究にも言及しています。
Cochrane Library of Systematic Reviews が発表した2017年7月の防腐剤使用の レビューで は、アロエベラで治療した火傷の痛みは、他の物質で治療したものよりもベースラインよりも軽減されることが示されました。
アロエベラジュースの保存
アロエジュースを自宅で一から作る場合でも、店で購入する場合でも、アロエジュースの保管情報を理解することが重要です。 ジュースは、製造後すぐに消費するか、すぐに冷蔵する必要があります。
市販の製品には通常防腐剤が含まれているため、冷蔵庫に数ヶ月間保存できます。 保管手順についてはボトルのラベルを読み、それに応じてそれらに従ってください。 独自のジュースを作る場合は、すぐに飲むものを作り、残り物を保管する必要がある場合は、冷蔵庫に数日間保管し、その後は消費されていない部分を破棄します。
ただし、アロエベラのジュースを飲んだり保管したりする場合は注意が必要です。 Journal of Environmental Science and Healthで 2016年3月に公開された研究によると、内部で摂取されたアロエベラは、下痢、低カリウム血症、偽性黒色症、腎不全、光毒性、過敏反応などの健康上の問題に関連している可能性があります。
自家製使用のヒント
アロエベラジュースは、植物の内部の液体をジュース、水、またはお茶と組み合わせて、よりおいしくすることによって作られています。 自宅にアロエベラの植物があり、自分でジュースを作りたい場合は、大きくて健康的な葉を選び、植物の茎の近くで摘み取ります。 ナイフで、または指を使って、葉を開き、内側のゲルを外側の皮膚から素早く分離します。 緑の皮の真下にあるアロエラテックスと呼ばれる黄色の樹液を必ず廃棄してください。 強い下剤です。
アロエベラジュースを作るには、ブレンダーまたはフードプロセッサーで、大さじ2杯のゲルとオレンジやグレープフルーツなどの柑橘類ジュース1杯を完全にブレンドします。 アロエジュースは作られた直後に飲むか、冷蔵庫で最大2日間保存します。
栄養補助食品としてのアロエ
メイヨークリニックが指摘しているように、アロエジュースは、適切に処理および保管されている場合、推奨どおりに使用すればほとんどの人にとって安全に摂取できます。 （しかし、メイヨークリニックも言及しているように、便秘に役立つとの主張にもかかわらず、葉の中にある黄色のアロエラテックスは避けてください。）
また、アロエベラのジュースを体内で摂取した場合に治癒力があるという主張を裏付ける確固たる科学的証拠はまだないことも覚えておく必要があります。 国立環境衛生科学研究所によると、アロエベラは栄養補助食品であり、規制薬物ではないと考えられています。
