アメリカ小児科学会によると、ティーンエイジャーは活発で急速に成長しているため、他のどの年齢層よりも多くのカロリーを必要としています。 男の子は1日あたり約2, 800カロリー、女の子は2, 200カロリー必要です。 これらのカロリー要件にもかかわらず、10代は肥満、糖尿病、心臓病を避けるために適切な食物を食べる必要があります。 残念ながら、平均的な10代の食事は、砂糖と脂肪が多すぎ、栄養素が少なすぎます。
カロリーの出所
10代の若者の3分の1が毎日ファーストフードを食べています。 ほとんどのファーストフードは栄養素が低く、脂肪と砂糖が多いため、これは良いニュースではありません。 ファーストフードや加工食品も、ナトリウムが多く、繊維が非常に少ないです。 さらに、米国農務省によると、10代の若者は通常、砂糖と脂肪が多く、ビタミンとミネラルが少ないスナックから1日のカロリーの約4分の1を摂取しています。 問題に加えて、コーラからの過剰なカロリーがあります。
果物と野菜
14〜18歳の10代の若者は、米国農務省が推奨する推奨量よりも少ない栄養素を食べています。 2011年の全米科学アカデミーのレポートによると、10代は1日あたり少なくとも2カップの果物を食べるべきですが、実際には1カップ未満しか食べません。 野菜に関しては、10代は1日3カップが必要ですが、ほとんどは1.36カップしか食べません。
穀物、乳製品、タンパク質
青少年は1日あたり8オンスの穀物を必要とし、ほぼ適切な量を摂取します。 しかし、それらの穀物の半分オンスだけが、米国農務省が推奨する全粒穀物です。 平均的な青年は、1日あたりわずか4.36オンスの肉、鶏肉、または豆を食べますが、少なくとも6.5オンス必要です。 ほとんどの10代の若者は、1日あたり推奨される3カップと比較して、毎日2カップを少し超える乳製品を消費しています。 平均的な10代の食事のほとんどは、1日あたり約900カロリーを占める砂糖と脂肪の追加によるものです。 これは、推奨される362カロリーよりもはるかに大きいです。
十代の若者たちは何を食べるべきですか？
1日のカロリーのわずか30％が脂肪に由来し、肉とチーズ製品に含まれる飽和脂肪に由来するのは10％のみです。 十代の若者たちは、ファーストフードや加工食品の代わりに、全粒穀物、赤身のタンパク質、果物、野菜を食べるべきです。 脂肪、砂糖、ナトリウムの量については、食品ラベルを確認してください。 すべての食品グループを含むバランスの取れた食事は、すべての必須ビタミンおよびミネラルを十分な量で提供する必要があります。
