あなたの体は、最適に機能するために多種多様なビタミン、ミネラル、その他の栄養素を必要とします。 ビタミンB-6とビタミンB-12は、あなたの体に必要な8つのビタミンBのうちの2つです。 これらのビタミンは一緒に作用しますが、個々に独自の利点も提供します。 バランスの取れた食事を摂るなら、おそらくこれらのビタミンを十分に摂取しているでしょう。 栄養補助食品局によると、B-6欠乏症はまれですが、高齢者とビーガンはB-12欠乏症のリスクがあります。
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B-6利点
ひよこ豆、魚、ジャガイモ、バナナ、カッテージチーズ、家禽、肉など、さまざまな食品がビタミンB-6を供給しています。 B-6は認知機能に関与しており、100以上の酵素反応にも関与しています。 B-12とともに、B-6はホモシステインを制御するのに役立ちます。ホモシステインは、高値になると心血管疾患のリスク増加につながる物質です。
B-12の利点
魚、チーズ、乳製品、肉、卵、および強化シリアルからB-12を入手します。 ビタミンB-12は、エネルギー代謝と赤血球の生成に重要な役割を果たします。 B-12は、あなたの体があなたが食べるものから炭水化物を燃料に変換するのを助けるので、低レベルのビタミンは疲労につながります。 また、健康な神経機能のためにB-12が必要です。そのため、欠乏は神経損傷につながる可能性があります。 さらに、ビタミンB-12は健康な神経機能とDNA産生を促進し、正常な脳機能にも必要です。