チョコレートで覆われたコーヒー豆には、エネルギーを高めるのに役立つカフェインが含まれています。 カフェインブーストは、コーヒー豆だけでなく、チョコレートに含まれるカカオ豆からも得られます。
ヒント
チョコレートコーヒー豆1オンスには、ブラックコーヒー1杯に含まれるカフェインが2倍以上含まれています。 カフェインはエネルギーを高めることができます。
チョコレートで覆われたコーヒー豆
チョコレートとコーヒー豆の両方にカフェインが含まれているため、コーヒー豆に含まれるグラムあたりのカフェインの具体的な量は、チョコレートコーヒー豆のブランドと種類によって異なります。 USDAによると、ダークチョコレートでコーティングされたコーヒー豆1オンス(28グラム)には、237.9ミリグラムのカフェインが含まれています。 これらのコーヒー豆には次のものも含まれています。
- 153カロリー
- 脂肪8.5グラム
- 砂糖12グラム
1オンスのミルクチョコレートでコーティングされたコーヒー豆にはわずか227.2ミリグラムのわずかに少ないカフェインが含まれています、とUSDAは述べています。 これらのコーヒー豆は、次のものを含むダークチョコレートに比べて、カロリー、脂肪、砂糖が高くなっています。
- 156カロリー
- 9.4グラムの脂肪
- 砂糖14.4グラム
どちらのタイプのチョコレートコーヒー豆にも、1杯のブラックコーヒーに含まれるカフェインが2倍以上含まれており、USDAによると、約94.8ミリグラムのカフェインが含まれています。
エスプレッソ豆のカフェインのレベルも異なります。 エスプレッソ豆は濃いローストです。 焙煎は豆のカフェインレベルに大きな影響を与えませんが、豆の酸性度を低下させます、と Food&Functionでの 2014年6月の研究が指摘しています。 酸性度が低下すると、チョコレートで覆われたエスプレッソ豆が一部の個人にとってより良い選択肢になる可能性があります。
カフェインの利点とリスク
カフェインは中枢神経系の興奮剤として働き、米国医学図書館に助言します。 ほとんどの人にとって、毎日最大400ミリグラムのカフェインを消費することは、ほとんどの人にとって安全です。 カフェインの効果により、チョコレートで覆われたコーヒー豆は疲労を克服するためのおいしい選択肢になります。 特にコーヒーやお茶など他のカフェイン入り飲料を飲む場合は、あまり多く消費しないように注意してください。
カフェインを過剰に摂取すると、負の症状を引き起こす可能性があります。 これらには以下が含まれます。
- 急速な心拍数
- 睡眠障害
- 不安
- 嘔吐と吐き気
- 震えと落ち着きのなさ
食事中の過剰なカフェインは、線維嚢胞性疾患や変形性関節症などのより深刻な状態の一因ともなります。 短期間に1, 200ミリグラム以上のカフェインを摂取すると、発作や死亡などの毒性作用を経験する可能性があります、とFood and Drug Administrationはアドバイスしています。
コーヒーの他の利点
カフェインのエネルギー増強に加えて、コーヒーには、他の健康上の利点を提供し、いくつかの病気のリスクを減らす可能性のある多くの化学物質が含まれています。 これらの利点は、平均的な量のコーヒーを飲む個人の研究で観察されています。 コーヒー豆全体を食べることの相関する利点は不明です。
BMJの 2017年11月版で公開されたレビューでは、コーヒーの健康上の利点の一部には、以下のリスクの低下が含まれている可能性があることに注意しています
- 全原因死亡率
- 循環器疾患
- 子宮内膜がん、前立腺がん、肝臓がんを含む特定のがん
- 胆石症
- 2型糖尿病
- パーキンソン病
- うつ病
これらの利点にもかかわらず、コーヒーの摂取は妊娠に悪影響を与える可能性があります。 これらには、妊娠初期と妊娠後期の低出生体重と早産のリスクが高くなる場合があります。 コーヒーは、その状態のリスクがある女性の骨粗鬆症を発症する可能性を高める可能性もあります。