カプリン酸の利点

カプリン酸は、飽和脂肪に含まれる中鎖脂肪酸です。 牛乳と山羊乳には少量が含まれていますが、ココナッツ油やパーム核油などの熱帯油には豊富に含まれています。 カプリン酸は、他の中鎖トリグリセリドとともに、ココナッツオイルに起因する健康上の利点をもたらします。 。

カプリン酸は、ココナッツオイルの有益な特性を担っています。 クレジット：Sebastien-Coell / iStock / Getty Images

授乳中の母親

「アメリカンジャーナルオブクリニカルニュートリション」で1998年に発表された研究結果によると、食事にバージンココナッツオイルを含む授乳中の母親は、牛乳にカプリン酸が多く含まれています。 カプリン酸—ラウリン酸およびカプリル酸、その他の中鎖脂肪酸—とともに、低密度リポタンパク質— LDL、「悪玉」コレステロールと比較して、高密度リポタンパク質—「善玉」コレステロール— HDLのレベルを高めるのに役立ちます。 HDLは、子供を感染症や毒素から保護するのに役立ちます。 カリフォルニア大学デービス校の研究者は、子供に感染がHDLと比較して高レベルのLDLを伴うことを発見した、と彼らは2004年に「American Journal of Clinical Nutrition」で発表した研究で指摘している。

抗ウイルス剤

カプリン酸には、強力な抗ウイルスおよび抗菌特性があります。 カプリン酸は体内でモノカプリンに変換され、ウイルス、バクテリア、酵母のカンジダアルビカンスと戦うのに役立ちます。 モノカプリンを含む溶液は義歯消毒剤として使用される可能性があると、アイスランドの研究者は2006年にスカンジナビアの歯科雑誌「Acta Odontologica Scandinavica」で報告した。

エネルギー

飽和脂肪には長鎖脂肪酸が含まれており、体内で長い消化プロセスを経ており、健康的なエネルギー源ではありません。 カプリン酸などの中鎖トリグリセリドは、迅速に分解されて肝臓で処理され、運動のエネルギー源として使用できます。

減量

2008年の「American Journal of Clinical Nutrition」に掲載されたコロンビア大学とニューヨーク肥満センターの研究によると、カプリン酸などの中鎖トリグリセリドは、エネルギー消費量を増やし、脂肪と体重の減少を助ける可能性があります。提案された食事の変更や運動を含む、医師との減量計画。 医師の承認なしにサプリメントを服用しないでください。