血液が少し薄くなっていると感じる場合があります。 あざができたり出血しやすい場合、または重い期間がある場合は、血液を濃くすることが有益な場合があります。 この場合、ビタミンKを多く含む野菜を食事に追加することで、このトリックを実行できます。 ただし、食事の変更と同様に、常に最初に医師に相談してください。 血液を濃くしすぎると、血栓、脳卒中、細胞への酸素不足、心臓発作など、他の医学的懸念が生じる可能性があります。
ビタミンK
ビタミンKは脂溶性ビタミンで、多くの異なる食物源に含まれています。 それは凝血を作るのに不可欠であるため、凝固ビタミンとして知られています。 ビタミンK欠乏症はまれであり、通常、体が脂肪を適切に吸収していないときに起こります。 長期の抗生物質治療を受けている場合にも欠乏症が発生する可能性があります。 あなたがクマジンなどの血液を薄める薬を服用している場合、薬が処方どおりに機能するように、食事からのビタミンKの摂取を制限する必要があります。
推奨金額
Institute of MedicineのFood and Nutrition Boardによると、成人男性と女性の推奨食事許容量は90 mcg /日です。 子供の場合、レベルは低く、年齢によって幼児の2.0mcg /日から14から18歳の10代の75mcg /日の間で異なります。ビタミンKの量を増やす必要がある場合があります。 「Canadadian Journal of Dietetic Practice and Research」に掲載された2011年の研究では、慢性創傷患者のグループを調査し、低レベルのビタミンK摂取が創傷重症度の増加と関連していることを発見しました。
ビタミンKを多く含む野菜
ビタミンKの栄養補助食品としての野菜に関しては、無限の可能性があります。多くの野菜は、推奨される1日の量よりはるかに多くのビタミンKを提供します。 緑の野菜は、ビタミンK含有量が最も高い傾向があります。 たとえば、芽キャベツ1カップは156 mcgのビタミンKを提供し、調理済みケール1カップは1054 mcgを提供します。 少量の場合、アイスバーグレタスは1カップあたり13 mcgを提供し、エンドウ豆は1カップあたり36 mcgを提供します。 食品中のビタミンKレベルの完全かつ完全なリストについては、ユタ大学ヘルスケアの参照リンクをご覧ください。
注意事項
ビタミンKを含む野菜のリストとその含有量からわかるように、これらの野菜を大量に摂取すると、血液を濃くしすぎる可能性があります。 あなたが血液を薄めるために薬を服用している患者である場合、あなたはどの野菜を食べるか、そしてそれらがあなたの薬にどのように影響するかに関して特別な注意を払う必要があります。 食事や補足の変更と同様に、変更を行う前に医師に相談することが重要です。 彼は、あなたがどれくらいの量を消費すべきかについてアドバイスし、あなたのビタミンKレベルを監視することができます。
