確かに、あなたの食事はビタミンとミネラルの全食物源でいっぱいですが、あなたの体は完全な利益を得ていないかもしれません。 消費している微量栄養素がシステムの残りの部分に適切に吸収されていない場合、正しいものをすべて食べていても、実際には微量栄養素が不足する可能性があります。
まず、微量栄養素とは何かを明確にしましょう。 あなたの体は自然に生成しないため、食物やサプリメントの消費を通じて必要なすべてのビタミンとミネラルを微量で含むために使用される用語です。 コバルト、クロム、銅、ヨウ素、鉄、マンガン、モリブデン、セレン、亜鉛、ビタミンB、その他の抗酸化物質とミネラルが含まれます。
適切な微量栄養素の吸収を妨げる3つの間違い
「健康と病気の微量栄養素」の著者であるKedar Prasad博士は、あなたの体が作り出す微量栄養素の量は年齢や病気にさらされると自然に減少するため、年を取るにつれて食事とビタミンの補給が不可欠です。 しかし、あなたの体がそれらを吸収していない場合、世界のすべてのサプリメントはあなたに何の役にも立ちません。
それでは、微量栄養素が不足しているかどうかをどのようにして知るのでしょうか？ まず、食べ物を追跡して、主要なビタミンとミネラル（ビタミンA、C、D、Eなど）が十分に摂取されているかどうかを確認します。 第二に、医師に相談してください。 血液検査では、より一般的な欠乏症（鉄など）を除外できます。
マルチビタミンと栄養素を吸収する最良の方法についての誤った情報が豊富にあるので、あなたの体がそれらを適切に吸収できないようにする3つのことを明確にしましょう。
1.間違ったサプリメントの摂取
一部のサプリメントで使用されている合成結合剤は、他の薬との相互作用、消化器系の問題、および正しい微量栄養素の吸収を妨げる可能性のあるその他の健康上の問題を引き起こす可能性があります。
これを避けるには、これらの栄養素のホールフード源を選択してください。 補足する必要がある場合は、米国薬局方条約またはNSFインターナショナルの認定を受けたものを探してください。これらは独立してビタミンをテストおよびレビューします。 国立衛生研究所の栄養補助食品局は、ビタミンを研究するための優れた栄養補助食品のファクトシートリソースを提供しています。
2.腸の健康を維持しない
サプリメントの摂取は栄養不足に対処するのに役立ちますが、完全な健康レジメンが組み込まれるまで、腸は微量栄養素を適切に吸収しない可能性があります。 プロバイオティクスは、免疫機能、消化、微量栄養素の吸収を改善するのに役立ちます。
微量栄養素の吸収は、食事から漂白粉などの精製炭水化物を除去し、冷蔵プロバイオティクスを消費し、繊維摂取量を増やし、トマト、ニンジン、カボチャ、モモ、マンゴー、ブルーベリー、ケール、ブロッコリーなどの植物栄養素が豊富な食品を食べることでさらに改善できます。
3.あまりにも多くのアルコールを飲む
慢性的なアルコール消費は、チアミン（ビタミンB-1）などの栄養素の吸収を抑制します。 チアミンは正常な細胞機能に不可欠であり、消化器系の問題、免疫障害、代謝障害、口内炎、視力障害の管理に使用されます。
だからあなたは何ができますか？
より良いサプリメントの選択、腸の健康的な食事の摂取、およびアルコールの削減以外に、あなたの体があなたの食物からすべての微量栄養素を取得し、最適なレベルで機能していることを確認できる3つの方法があります。
ただし、これらのいずれかを試す前に、実際に欠乏していることを確認し、最初に医師からOKを取得します。 結局のところ、あなたは あまりにも 良いものを持つことが でき ます。 そして、ほとんどの場合、体は余分なビタミンやミネラルを洗い流しますが、そこにない問題を解決しようとして車輪を回転させたくはありません。
1.チンキ剤または液体ミネラル
市販のマルチビタミンのフィラーと添加物は微量栄養素の吸収に影響を与える可能性があるため、代替手段にはチンキ剤と液体ミネラルが含まれます。 チンキ剤は、植物化学物質を吸収するためにアルコールまたはグリセリンを使用するハーブ抽出物であり、最小限の処理済みの液体サプリメントは、体内でビタミンをより効率的に処理するのに役立ちます。
2.経皮投与
経口摂取された通常のサプリメントでは解決できない皮膚の問題がある人のために、プラサド博士は微量栄養素とミネラルが豊富なボディラップの使用を提案します。 鉄、銅、マンガンの液体混合物は、酵素反応を促進し、コラーゲン産生と皮膚細胞再生を改善するために経皮的に（皮膚を通して）投与されます、とプラサド博士は言います。
3.追加の補足
標準的なマルチビタミンは必須の微量栄養素を提供しますが、さらに一歩進めることを検討するかもしれません。 プラサド博士は、クルクミン、レスベラトロール、オメガ-3脂肪酸、ルテインの補給を推奨しています。
これらは、さまざまなメカニズムによって細胞を酸化的損傷や炎症から保護します。 クルクミンは炎症を軽減します。 レスベラトロールは、ミトコンドリアの機能を改善してより多くのエネルギーを生成します。 オメガ-3脂肪酸は脳機能にとって重要です。 そして、ルテインは目の機能に不可欠です。
どう思いますか？
これらの微量栄養素は十分に得ていますか？ 微量栄養素欠乏症と診断されましたか？ この問題に対処するためにどの治療コースを使用しましたか？ どのマルチビタミンまたはサプリメントを摂取しますか？ それらが適切に吸収されていることを確認するためにできることをやっていますか？ 以下のコメントでお知らせください！
