キャンディーバーでむしゃむしゃ食べたり、お気に入りのパスタをスカーフで削ったりしても、食べた炭水化物は最終的に消化管でグルコースに分解されます。 そこから、それらは速いエネルギーのために使用されるか、後で使用するために保存されます。 あなたの体があなたが食べる食物をどのように保存し燃やすかについてもっと学ぶことは、あなたがより良い健康とパフォーマンスのためによりスマートに食べて運動するのを助けるでしょう。
食料から燃料へ
食べる食品は脂肪、炭水化物、タンパク質に分類でき、3つすべてが身体の燃料として使用できますが、炭水化物は身体活動に最も簡単に使用される燃料です。 炭水化物は、果物、野菜、穀物から得られ、消化管でより単純な糖、果糖、ガラクトース、グルコースに分解されます。 その後、それらは小腸に吸収され、肝臓に移動し、そこでフルクトースとガラクトースがグルコースに変換されます。 少量のグルコースがグリコーゲンとして肝臓に保存され、残りは血流を介して体全体の組織に輸送され、エネルギーに使用されるか、後で使用するために保存されます。
燃料貯蔵
それが血流に入ると、グルコースの上昇が膵臓をトリガーしてインスリンを放出します。インスリンは、細胞のドアを開いてグルコースを入れる鍵のような働きをします。グリコーゲンの形であり、将来のエネルギー需要に利用されます。 しかし、筋肉がいっぱいになると、過剰なグルコースは脂肪に変換され、脂肪組織または体脂肪として保存されます。
バーン・ベイビー・バーン
運動の期間、頻度、種類、強度により、エネルギー需要を満たすためにどの燃料店を利用するかが決まります。 「アメリカンジャーナルオブクリニカルニュートリション」に掲載されたCoyleのレビューによると、低から中程度の強度の活動は、燃料として脂肪と炭水化物の両方を利用しています。 強度が増加すると、エネルギー需要を満たすのに十分な速さで脂肪を酸化することができないため、グリコーゲンの寄与が大きくなります。 中程度の強度の運動中、グリコーゲンの貯蔵は2〜3時間エネルギー生産に貢献できます。 アクティブな人は、高強度の断続的な運動から30〜60分以内に筋肉のグリコーゲン貯蔵を使い果たします。 運動中にグルコースを摂取することにより、持久力活動中にエネルギーレベルを維持できます。
綱渡り
運動後、あなたが食べる炭水化物は、24時間以内に筋肉グリコーゲン貯蔵を補充するのに役立ちます。 必要以上に多くの砂糖を食べ続け、過剰な燃料を燃やし尽くさないと、細胞は最終的にインスリン抵抗性になり、糖尿病にかかりやすくなります。 余分な砂糖が体脂肪に変換されるため、体重も増えます。 定期的な持久力トレーニングにより、エネルギーと予備のグリコーゲンに脂肪を使用する能力が向上します。 エネルギー消費とエネルギー消費のバランスをとることが、最適なパフォーマンスと体重管理の秘secretです。
