米国の成人の90％が少なくとも1日1回スナックを食べると、米国農務省が報告しているため、ほとんどの場合、1日以上のスナックが含まれている可能性があります。 シリアルバーやスナックケーキなどの高脂肪、高糖度のスナックは、カロリーが高く、栄養素が少ない場合があります。 無脂肪、無糖のスナックは、カロリーを抑えて栄養要件を満たすのに役立ちながら、空腹を満たすことができます。 食品メーカーは、1食分あたり0.5グラム未満の脂肪しか含まない場合、食品を無脂肪と表示することがあります。
全粒サクサクのスナック
エアポップポップコーンは、カップあたりの脂肪が半グラム未満の無糖食品です。 それは食物繊維の供給源であり、スナックにポップコーンを消費すると、全粒穀物の消費に関する毎日の推奨事項を満たすのに役立ちます。 バターなしでポップコーンを食べて、スナックに飽和脂肪を追加しないようにし、ナトリウムの摂取を制限するために追加する塩を制限します。 玄米ケーキと全粒小麦のプレッツェルは、無脂肪、無糖の全粒スナックの選択肢です。
白身
卵白は実質的に無脂肪で無糖であり、高品質のタンパク質を提供します。 ゆで卵を前もって作り、冷蔵庫に保管しておくと、おやつを食べる準備ができたら皮をむいて食べることができます。 すべての脂肪を避けたい場合は、卵黄を捨て、白だけを食べます。 別のスナックのアイデアは、調理された卵白をスライスし、ほうれん草の葉、赤玉ねぎリング、キュウリのスライス、無脂肪ドレッシングでサラダに追加することです。
マグロ
缶詰のマグロの水とポーチのマグロは、開ける前に冷蔵する必要がないため、便利なスナックの選択肢です。 マグロは無糖で、各3オンスのサービングには1グラム未満の脂肪が含まれています。 鉄、ナイアシン、ビタミンB-12、ビタミンDを提供します。また、オメガ3脂肪酸の供給源であり、心臓病のリスクを低下させる可能性があります。 マグロをそのまま食べるか、マスタード、無脂肪マヨネーズ、さいの目に切ったタマネギと混ぜてセロリスティックに広げます。
その他の考慮事項
脂肪、砂糖、またはその両方を含む多くのスナック食品は健康的です。 ナッツとピーナッツは高脂肪ですが、その脂肪のほとんどは心臓の健康に不飽和な脂肪酸に由来し、ビタミンEと繊維も提供します。 乳糖は、牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品に含まれる天然糖ですが、これらの製品はカルシウム、ビタミンB-12、タンパク質の供給源です。 果物には果糖と呼ばれる天然の糖が含まれていますが、ほとんどの種類の果物は低カロリーであり、食物繊維、カリウム、および抗酸化物質の供給源です。 バランスの取れた健康的な食事には、不飽和脂肪と天然糖が含まれます。
