ほとんどの果物には、脂肪が含まれていないか、非常に少量の脂肪が含まれています。 果物にはコレステロールが含まれておらず、脂肪を含む果物でさえ健康的な食事に合います。 Harvard School of Public Healthによると、毎日少なくとも9人分、または約4½カップの果物と野菜を摂取するようにしてください。
アボカド
アボカドは、炭水化物と糖分が低く、脂肪分が多いため、果物の中でも際立っています。 立方体のアボカドの1/2カップのサービングは脂肪からの100カロリーを含む120カロリーを含んでいます。 このサービングには、わずか1.5 gの飽和脂肪を含む11 gの脂肪が含まれています。 アボカドに見られるような不飽和脂肪は、脂肪摂取の大部分を占めるはずです。 キューブアボカドの½カップのサービングには、食物繊維5 gを含む炭水化物6 gのみが含まれ、砂糖は含まれていません。 食物繊維は、より少ないカロリーで満腹感を与え、健康的な消化に不可欠な役割を果たします。 このアボカドのサービングは、1 gのタンパク質、推奨される毎日のビタミンC摂取量の10パーセント、および推奨される毎日の鉄とビタミンA摂取量の2パーセントも提供します。
パッションフルーツ
ザクロに似た濃い紫色のトロピカルフルーツであるパッションフルーツは、1サービング118 gあたり110カロリーで、脂肪からの5カロリーが含まれています。 この果物には、脂肪が1 gしか含まれておらず、飽和脂肪は含まれていません。 パッションフルーツは、食物繊維の優れた供給源です。 1食分には、食物繊維12 gと砂糖13 gを含む炭水化物28 gが含まれています。 このサービングはまた、推奨される1日のビタミンA摂取量の30%、1日のビタミンC摂取量の60%、および1日の鉄摂取量の10%を提供します。
キウイフルーツ
2つのミディアムキウイフルーツのサービングには、脂肪からの10カロリーを含む90カロリーが含まれています。 このサービングには、脂肪が1 gしか含まれておらず、飽和脂肪は含まれていません。 キウイフルーツは、1食当たり450 mgの優れたカリウム源と、1食当たりの推奨される1日摂取量の240パーセントのビタミンCを提供します。 1食分のキウイフルーツには、食物繊維4 gと砂糖13 gを含む炭水化物20 gが含まれています。
果物の健康効果
ハーバード大学公衆衛生学によると、果物や野菜が豊富な食事は、血圧を下げ、消化を改善し、血糖値と食欲を制御し、心臓発作、脳卒中、一部のがんのリスクを軽減します。 果物を十分に摂取すると、健康な視力を維持し、白内障や黄斑変性を予防するのにも役立ちます。