ビタミンDは骨の健康に良い栄養素です。 成人の場合、1日あたり平均で約400から600国際単位の十分な量がないと、骨折、骨粗鬆症、および筋力低下などの他の問題のリスクがあります。 これは主に、ビタミンDがあなたの体が適切なカルシウムレベルを維持するのを助けるためです。 ハーバード公衆衛生大学によると、世界中で推定10億人が十分なビタミンDを欠いており、肌は日光からビタミンDを合成できますが、多くのアメリカ人は日当たりの良い屋外で過ごす時間が短すぎます。 答え？ ビタミンDが豊富な食品。 他の方法でも栄養価が高いことが多いため、ビタミンDを多く含む食品は、骨だけでなく全体的な健康にも役立つ可能性があります。
ビタミンDは骨の健康に良い栄養素です。 成人の場合、1日あたり平均で約400から600国際単位の十分な量がないと、骨折、骨粗鬆症、および筋力低下などの他の問題のリスクがあります。 これは主に、ビタミンDがあなたの体が適切なカルシウムレベルを維持するのを助けるためです。 ハーバード公衆衛生大学によると、世界中で推定10億人が十分なビタミンDを欠いており、肌は日光からビタミンDを合成できますが、多くのアメリカ人は日当たりの良い屋外で過ごす時間が短すぎます。 答え？ ビタミンDが豊富な食品。 他の方法でも栄養価が高いことが多いため、ビタミンDを多く含む食品は、骨だけでなく全体的な健康にも役立つ可能性があります。
サーモン
タンパク質と心臓に優しいオメガ3脂肪で最もよく知られていますが、サーモンはビタミンDの最も豊富な供給源の1つです。3オンスのサービングは447 IUのビタミンDを提供します。 、カルシウムを含む。 ビタミンDのニーズを満たし、全体的な栄養摂取量を増やすために、オーストラリアの登録栄養士であるケイト・グドルフは、サケを主食にすることを推奨しています。 「サーモンは本当にスーパーフードであり、栄養上の強豪のトップ10リストにランクされています」と彼女はウェブサイトで述べています。 彼女は、朝食用にサーモンを卵料理に取り入れ、夕食用に野菜でグリルしたサーモンを提供することを提案しています。
タンパク質と心臓に優しいオメガ3脂肪で最もよく知られていますが、サーモンはビタミンDの最も豊富な供給源の1つです。3オンスのサービングは447 IUのビタミンDを提供します。他の魚と同様に、サーモンも必須ミネラルが豊富です。 、カルシウムを含む。 ビタミンDのニーズを満たし、全体的な栄養摂取量を増やすために、オーストラリアの登録栄養士であるケイト・グドルフは、サケを主食にすることを推奨しています。 「サーモンは本当にスーパーフードであり、栄養上の強豪のトップ10リストにランクされています」と彼女はウェブサイトで述べています。 彼女は、朝食用にサーモンを卵料理に取り入れ、夕食用に野菜でグリルしたサーモンを提供することを提案しています。
ツナ缶
アメリカ人のキッチンで多用途で一般的な食品であることに加えて、ツナ缶詰はかなりの量のビタミンDを提供します。3オンスの水詰め缶詰ツナは154 IUのビタミンDを提供します。カルシウムとビタミンD 栄養価の高いマグロのサラダには、水詰めマグロとマヨネーズ、刻んだセロリ、刻んだニンジン、新鮮または冷凍のエンドウ豆を混ぜます。 ビタミンDが豊富な低脂肪の代替品として、鶏肉または牛肉の代わりに缶詰のマグロをパスタソースやご飯料理に混ぜることもできます。
アメリカのキッチンで多用途で一般的な食品であることに加えて、ツナ缶詰はかなりの量のビタミンDを提供します。3オンスの水詰め缶詰ツナは154 IUのビタミンDを提供します。ツナ缶詰に含まれる食用骨粒子はぎっしり詰まっていますカルシウムとビタミンD 栄養価の高いマグロのサラダには、水詰めマグロとマヨネーズ、刻んだセロリ、刻んだニンジン、新鮮または冷凍のエンドウ豆を混ぜます。 ビタミンDが豊富な低脂肪の代替品として、鶏肉または牛肉の代わりに缶詰のマグロをパスタソースやご飯料理に混ぜることもできます。
マス
マスは、地中海の食事の主食です。これは、心臓の健康状態の改善、低コレステロール、長寿に関連した食生活です。 そのような利益を享受するために、登録栄養士であり、「今日の栄養士」の執筆者であるシャロン・パーマーは、マスを食料品リストに残すことを提案しています。 ニューヨーク州保健省によると、魚の3オンスの部分は645 IUのビタミンDを提供しますが、ビタミンDの量はマスの種類や野生か養殖かによって大きく異なります。 スチールヘッドトラウトはビタミンDが特に高いと考えられています。健康的な調理方法には、焦げ付き防止の調理用スプレーまたはオリーブオイルを使用したベーキング、ポーチ、グリルが含まれます。 風味を追加するには、新鮮なハーブまたは乾燥ハーブを使ったホコリマスにレモン汁をかけます。
マスは、地中海の食事の主食です。これは、心臓の健康状態の改善、低コレステロール、長寿に関連した食生活です。 そのような利益を享受するために、登録栄養士であり、「今日の栄養士」の執筆者であるシャロン・パーマーは、マスを食料品リストに残すことを提案しています。 ニューヨーク州保健省によると、魚の3オンスの部分は645 IUのビタミンDを提供しますが、ビタミンDの量はマスの種類や野生か養殖かによって大きく異なります。 スチールヘッドトラウトは、ビタミンDが特に高いと考えられています。健康的な準備方法には、焼き付け、密猟、および焦げ付き防止調理用スプレーまたはオリーブオイルを使用したグリルが含まれます。 風味を追加するには、新鮮なハーブまたは乾燥ハーブを使ったホコリマスにレモン汁をかけます。
強化オレンジジュース
あなたが魚好きでないなら、恐れないでください。 さまざまな食べ物や飲み物に栄養が強化されています。つまり、加工中に追加されます。 強化オレンジジュースは最も豊富な例の1つで、1食当たり137 IUのビタミンDが含まれています。 強化オレンジジュースは、貴重な量のカルシウムと抗酸化ビタミンCも提供します。純粋なジュースでも糖分が高いため、オレンジジュースの控えめな部分を、全粒粉トーストや低脂肪ミルクなどの繊維やタンパク質の豊富な食品と組み合わせてください。血糖コントロールを促進します。
クレジット：Laurange / StockFood Creative / Getty Imagesあなたが魚好きでないなら、恐れないでください。 さまざまな食べ物や飲み物に栄養が強化されています。つまり、加工中に追加されます。 強化オレンジジュースは最も豊富な例の1つで、1食当たり137 IUのビタミンDが含まれています。 強化オレンジジュースは、貴重な量のカルシウムと抗酸化ビタミンCも提供します。純粋なジュースでも糖分が高いため、オレンジジュースの控えめな部分を、全粒粉トーストや低脂肪ミルクなどの繊維やタンパク質の豊富な食品と組み合わせてください。血糖コントロールを促進します。
卵
卵は、卵黄の高コレステロール含有量のために、しばしば悪いラップを取得します。 卵には、ビタミンDなどの貴重な栄養素が含まれています。1つの大きな卵黄は、41 IUのビタミンDを提供します。適度な卵摂取、または1日に最大1つの卵は、高コレステロールなどの心臓病の危険因子とは関係ありませんハーバード大学公衆衛生学部。 心が健康で、ビタミンDが豊富なオムレツ、スクランブルエッグ、ソテーした卵、チーズとさいの目に切ったキノコ-適度な量のビタミンDを含む他の2つの食品
クレジット：Comstock Images / Comstock / Getty Images卵は、卵黄の高コレステロール含有量のために、しばしば悪いラップを取得します。 卵には、ビタミンDなどの貴重な栄養素が含まれています。1つの大きな卵黄は、41 IUのビタミンDを提供します。適度な卵摂取、または1日に最大1つの卵は、高コレステロールなどの心臓病の危険因子とは関係ありませんハーバード大学公衆衛生学部。 心が健康で、ビタミンDが豊富なオムレツ、スクランブルエッグ、ソテーした卵、チーズとさいの目に切ったキノコ-適度な量のビタミンDを含む他の2つの食品
強化ミルク
多くの人にとって、牛乳の健康上の利点を考えるとき、頭に浮かぶ最初の言葉は「カルシウム」です。 強化のおかげで、ほとんどの牛乳もビタミンDを大量に提供しています。 スキム、低脂肪、低脂肪、および全乳は、それぞれ8オンスの摂取で115〜124 IUのビタミンDを提供します。 乳糖を許容または摂取しない場合は、強化大豆、アーモンド、米、または同量のビタミンDを含む乳糖を含まない牛乳を選択してください。
クレジット：Burke / Triolo Productions / Brand X Pictures / Getty Images多くの人にとって、牛乳の健康上の利点を考えるとき、頭に浮かぶ最初の言葉は「カルシウム」です。 強化のおかげで、ほとんどの牛乳もビタミンDを大量に提供しています。 スキム、低脂肪、低脂肪、および全乳は、それぞれ8オンスの摂取で115〜124 IUのビタミンDを提供します。 乳糖を許容または摂取しない場合は、強化大豆、アーモンド、米、または同量のビタミンDを含む乳糖を含まない牛乳を選択してください。
