ロースターオーブンでハムを調理すると、家族や会社でいっぱいの家を養うための起業家になります。 残り物は、サンドイッチを作ったり、豆のスープや他の料理に風味を付けるために使用できます。
ヒント
電気ロースターで調理済みのハムを調理するには、脂肪の大部分を切り取り、調理プロセス中に2回適用するto薬を準備します。 華氏325度で2時間または内部温度が145 Fに達するまで焼きます。
電気ロースターレシピのハム
ハミルトンビーチでは、ロースターオーブンでハムを調理するためのレシピを提供しています。 レシピは、あらゆるロースターオーブンでの使用に合わせてここで調整されています。
材料：
- 15ポンドの完全調理済み、スモークハム
- オレンジカップ1/2カップ
- 1/2カップハニー
- ブラウンシュガー1カップ、パック
- 水2カップ
- クローブ全体
手順：
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ロースターからラックを取り出し、2カップの水を挿入皿に注ぎます。
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ロースターカバーを被せて、325 Fに予熱します。
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脂肪の大部分を切り取り、1/4を残す
インチ。
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ダイヤモンドデザインで残りの脂肪を採点して、グレーズを保持し、各ダイヤモンドにクローブ全体を配置します。
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ハムをラックに置き、ラックをロースターに置きます。
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蓋をして1時間焼きます。
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残りの材料を混ぜてgl薬を作ります。
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カバーを外し、ハムのaze薬の半分を振りかけます。 カバーを取り付けて、さらに1時間焼きます。
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カバーを再び取り外し、and薬の残りの半分をハムに塗ります。
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カバーを元に戻し、さらに10分間焼きます。
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ハムの内部温度を確認します。これは少なくとも145 Fでなければなりません。
このレシピは15〜20人を対象としています。 残り物を使って、ハムとスイスチーズのスライダーを作ります。 これらを準備するには、ハワイのロールをマヨネーズとマスタードで広げます。 トースターオーブンで焼く前に、ハムとスイスチーズをトッピングします。
ロースターをきれいにする方法
ネスコは、ロースターオーブンの清掃方法を説明しています。 使用後、ロースターを冷ましてから、カバー、ラック、パンを挿入します。 取り外し可能な部品は温かい石鹸水で洗ってもかまいませんが、ロースターを水に浸さないでください。
表面に食べ物が調理されている場合は、研磨剤を含まないクレンザーまたはパッドで取り除きます。 スチールウールは仕上げに傷を付けるため、使用しないでください。
焼きたての食品を洗浄するより簡単な方法は、ロースターにインサートパンを置き、その後お湯をパンに入れることです、とネスコは言います。 ロースターを覆い、350 Fに30分間加熱します。 火を止めて、ロースターを完全に冷まします。 その後、上記の指示に従って清掃します。
最後に、ロースターの外側を湿らせた布で拭き、その後拭いて乾かします。 ロースターを水に浸したり、その外面に研磨クレンザーを使用したりしないでください。
豚肉安全ガイドライン
ハムは、旋毛虫症を引き起こす寄生虫を含む可能性のある豚肉製品であり、USDA食品安全検査サービスを報告しています。 この食物媒介性の病気を避けるために、ハムを145 Fの内部温度に調理します。
豚肉やその他の肉には、サルモネラ菌、大腸菌、黄色ブドウ球菌が含まれている場合があります。 これらの感染から身を守るために、加熱が不十分なハムを食べたり、まな板、カウンター、調理器具などの食品表面の相互汚染を防ぐための予防措置を講じないでください。
冷凍ハムを室温で解凍しないでください。 代わりに、冷蔵庫、電子レンジ、または冷水に浸した密閉袋で解凍してください。 最も安全な方法は、冷蔵庫で解凍することです。
Oncology Reviewsの 2017年2月号に掲載された調査によると、豚肉は、牛肉や子羊のような赤身の肉と一緒に、より高いがんリスクにリンクされています。 世界がん研究基金は、これらの肉の消費を週に3食以下に制限することを推奨しています。これは合計で約12〜18オンスを意味します。
