栄養学者は、健康的な食事は高価である必要はないとよく言いますが、多くの人にとっては、1か月の予算を少し食い止めることができます。 米国農務省の最近の家庭での食料コスト計画によると、最も安価な「節約プラン」の一人の成人は、健康的な食事に月額約170ドルを費やすと予想されます。 これより低い予算に固執するには、慎重な計画が必要です。
リストを作る
予算が限られているときは、常にではありませんが、ほとんどを食べる必要があります。 週の食事を事前に計画し、買い物リストを作成することは、時間とお金を節約するための賢明な動きです。 1週間、または1か月間何を食べるかを決め、朝食にオート麦や卵などの低価格の主食を中心に食事を計画します。 マグロ、ピーナッツバター、チーズ、および無脂肪プレーンヨーグルトのランチ。 鶏モモ肉やフランクステーキなどの安価な肉や玄米のような乾燥豆や穀物を夕食にまとめて購入できます。 冷凍果物や野菜は通常、新鮮なものよりも安価ですが、栄養価も同じです。
賢く買い物
大型コンテナで販売されているストアブランド製品は通常、最低価格です。 個々の価格だけでなく、棚に記載されている単価も比較します。 製品の単価はポンドあたりのコスト、クォートなどを比較します。主食であり、貯蔵寿命が長いか、自宅で小さな部分に包装して冷凍できる場合は、食品の大きなパッケージを購入することが有益な場合があります。 他のお金を節約するためのヒントには、在庫のある良い買い物のために店のサーキュラーをスキャンする、季節が来たときにのみ新鮮な食材を買う、自分で組み立てる低コストの食材を支持して準備された食事や便利な製品を避けることが含まれます。
それを追加
月額100ドル、または週25ドルの予算を守るには、1日4ドル未満で食事をする必要があります。 朝食には、バナナ半分とスクランブルエッグを入れたオートミールのボウルを試してみてください。 翌日、昼食のために夕食から食材を再包装する習慣を身につけてください。 夕食が鶏もも肉、玄米、エンドウ豆とニンジン、キュウリとトマトのサラダであった場合、残りの鶏肉と野菜を使用して、翌日にロールアップサンドイッチまたはサラダに変えます。 スープやシチューは、安価に準備しておいしい残り物を提供することもできます。
ジャンクフードをスキップ
スナックやファーストフードは低コストで充実したオプションのように思えるかもしれませんが、どちらも多くの栄養を提供せず、両方とも空のカロリーの観点からより多くの費用がかかります。 フライドポテトとスナックを飲む代わりに、ピーナッツバター入りのバナナ、またはナッツ入りヨーグルトを1ドル以下、はるかに多くの栄養素で選択します。 他の低価格のスナックには、自家製ヨーグルトのハーブを浸したニンジン全体から切り取ったニンジンのスティック、または四分の一に切り分けたフムス添えのピタパンが含まれます。
