ボーボリ社は何年もの間、すぐに使えるプリベークピザクラストを作っています。 自宅で独自のソースやトッピングを追加して、オーブンで新鮮なピザをカスタマイズできます。 通常のオーブン焼きに代わるものはグリルです。 グリルピザは、レンガオーブンのピザのより本格的な味をシミュレートします。 Boboliは、元の薄いクラストまたは全粒小麦の薄いクラストの薄いクラストバージョンを使用することをお勧めします。 健康的な焼きボボリピザには全粒小麦バージョンの使用を検討してください。
ステップ1
バーナーの半分のみを点灯するか、すべての炭をグリルの片側に積むことにより、間接加熱用にガスまたは炭のグリルを準備します。 間接熱は、地殻の燃焼を防ぐため、ピザのグリルに適しています。
ステップ2
バーベキューまたはグリルブラシでオリーブオイルの薄いコーティングをBoboliピザクラストに塗布し、約3分間、またはクラストが金褐色になるまで、クラストオイル側をグリル格子に置きます。
ステップ3
地殻を裏返し、さらに油を塗り、金色になるまで反対側を焼きます。
ステップ4
ピザの皮ツールでグリルからボボリの皮を取り除き、マリナラソース、チーズ、塩漬け肉、野菜などのお気に入りのトッピングを追加します。
ステップ5
トッピングしたピザをグリルに戻し、約10分間、またはチーズが完全に溶けるまで蓋で覆います。 ピザを取り出し、2分間座ってからお召し上がりください。
必要なもの
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ボーボリの薄い生地のピザ
オリーブオイル
グリルブラシ
ソースとトッピング
ピザの皮
ヒント
調理プロセスの最後に、トマトや新鮮なバジルなどの繊細な野菜やトッピングを追加して、加熱しすぎないようにします。
警告
Boboliピザでは、完全に調理した肉のみを使用してください。 ピザの推奨焼き時間は、肉を温めるためだけに同時に調理するようには設計されていません。
