ますます多くの人々が肉のない時流に飛び乗り、ファーストフードのレストランはメニューに肉のないオプションを追加し始めています。 バーガーキングの提供品は、野菜と穀物で作られたモーニングスターバーガーで、すべてのフィキシンをトッピングし、ゴマパンで提供されます。 肉を食べる人と肉を食べない人を喜ばせることは間違いありませんが、みんなのダイエット計画に合わないかもしれません。 ファーストフードチェーンの他の選択肢と比較して、より健康的な選択肢ですが、それでも脂肪とナトリウムが多く含まれています。
BKベジバーガーのカロリー
体重を監視している場合、カロリーがおそらく最大の懸念事項です。 幸いなことに、390カロリーのBKの野菜バーガーは、カロリーを制限した食事にぴったりです。 平均的な女性は、体重を維持するために1日あたり約2, 000カロリーを必要とし、1つのBK野菜バーガーが1日の合計カロリー摂取量の約20％を占めています。 小さなバーガーキングのサラダと低カロリーのドレッシングのいずれかとペアにすると、完璧なランチやディナーの食事になります。
野菜バーガー炭水化物カウント
バーガーキングの野菜バーガーのカロリーの大部分は炭水化物と脂肪に由来し、1つのバーガーには炭水化物41グラムと脂肪17グラムが含まれています。 1日のカロリーの約50〜60％は炭水化物から得られるはずです。 2, 000カロリーの食事では、1つのBKベジバーガーはその量の約14〜16パーセントしか提供しません。
ハンバーガーの炭水化物は主に野菜と玄米に由来します。これらはゆっくりと消化され、血糖値の劇的な上昇を引き起こさない複雑な炭水化物の健康な源です。 ごまパンは、全粒粉ではなく、血糖の変動を引き起こす可能性が高い小麦粉を強化して作られています。 パンには、フルクトースコーンシロップも含まれています。これは、野菜バーガーの9 gの砂糖の少なくとも一部を提供します。
食物繊維は、ほとんどカロリーを消費しない炭水化物ですが、健康に不可欠です。 繊維は、健康的な消化、コレステロールの制御、血糖値の安定化、体重管理に役立ちます。 女性は毎日25gの繊維を摂取し、男性は1日あたり38gの繊維を摂取する必要があります。 5 gの繊維を使用したベジバーガーは、女性と男性のそれぞれの必要量の28パーセントと13パーセントを提供します。
野菜バーガー脂肪含有量
BKベジバーガーは脂肪がやや多いですが、そのほとんどはコレステロールと心臓の健康に良い影響を与えるモノ不飽和およびポリ不飽和脂肪です。 総脂肪17 gのうち、トランス脂肪と飽和脂肪2.5 gはありません。 飽和脂肪は、コレステロールを上昇させ、心臓病や脳卒中のリスクを高める可能性がある不健康なタイプの脂肪です。
アメリカ心臓協会は、飽和脂肪の摂取量を1日のカロリーの5〜6パーセント以下に制限することを推奨しています。 2, 000カロリーの食事の場合、野菜バーガーは1日の合計の約20％を提供します。 BK野菜バーガーの総脂肪含有量は、推奨される1日のカロリーの約25％を脂肪から占めています。これは、1日で必要なカロリーの4分の1です。
タンパク質を詰め込んだ
21グラムのBKベジバーガーは、ベジタリアンプロテインの優れた供給源です。 たんぱく質は、1日のカロリーの約12〜20％を占めるため、2, 000カロリーの食事をとると、1つの野菜バーガーからこれらのカロリーの21〜35％が得られます。 大豆が含まれているため、BKベジバーガーは完全なタンパク質の供給源であり、筋肉組織を構築および維持し、健康な免疫システムをサポートするために食事から摂取する必要があるすべての必須アミノ酸を含んでいます。
ビタミンとミネラル
バーガーキングのWebサイトでは、野菜バーガーのビタミンやミネラルの量に関する情報は提供されていません。 しかし、成分リストに基づいて、それは栄養素のかなり良い源です。 野菜は最初の材料です。つまり、野菜が最も豊富です。 野菜には、ビタミンAとC、葉酸、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄が豊富に含まれています。 ハンバーガーの玄米とオート麦は、ビタミンB、鉄、セレン、マグネシウムの優れた供給源です。
大量に摂取するのは健康的ではないミネラルはナトリウムです。 食事中の塩が多すぎると血圧が上がり、心臓発作や脳卒中のリスクが高まります。 ほとんどのアメリカ人はあまりにも多くのナトリウムを食べます、そして、ファーストフードは主要な貢献者です。 BKベジバーガーはナトリウムが他のいくつかのメニュー項目よりも低いですが、1日で食べるべきナトリウムのほぼ50％を提供します。
