バターだけでパンを食べるのは健康ですか?

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Anonim

スナックやディナーの伴compを探しているなら、バターをたっぷりかけた一切れのパンを食べることは、あなたの栄養目標と現在の健康状態によっては良い選択かもしれません。 しかし、この食品の組み合わせにはかなりの量のナトリウムと脂肪が含まれています。 しかし、不健康な脂肪の摂取量を低く保ち、健康的な穀物を高く保つために食事を慎重に計画すれば、バターと一緒にパンを頻繁に食べなくても健康に害はありません。

バターとトーストのプレート。 クレジット:Andreja Donko / iStock / Getty Images

カロリーと脂肪

大さじ1と全粒パンのスライス。 バターのカロリーは197カロリーです。 食事の残りの部分が高カロリーの場合、パンとバターを食べるとカロリーが過食になることがあります。 この食品の1食分には、12.8 gの脂肪が含まれており、そのうち8 gは不良脂肪、0.5 gはトランス脂肪、7.5 gは飽和脂肪、主にバターです。 この食品コンボから消費するカロリー数と脂肪量を減らすには、薄くスライスしたパン、バターの少量または他の調味料を使用します。

炭水化物と繊維

炭水化物のほとんどは全粒パンに由来します。 合計17.4 gの炭水化物を摂取します-バターからの炭水化物は0.1 gのみです。 この食品には繊維も3 g含まれています。 サービングの炭水化物はエネルギーを提供し、全粒パンの繊維は腸を健康に保ちます。 「Nutrition Research」ジャーナルの2010年12月版の証拠は、全粒穀物と食物繊維を多く含む食事を摂ると体重が減少することを示しているため、全粒パンをバターと一緒に摂ると健康的な体重を維持できます。

タンパク質

スライスしたパンをバターで食べると、4.1 gのタンパク質、または毎日消費するタンパク質の7.3〜8.9パーセントが得られます。 全粒粉を含まないパンまたは全粒粉から作られていないパンを選択すると、タンパク質含有量が減少することに注意してください。 この食物からのタンパク質は、あなたの体に必要な構成要素を与えます。

ビタミンとミネラル

1切れのパンとバターは、推奨される1日のビタミンD摂取量の20%を提供し、カルシウム、ビタミンB-6、マグネシウム、鉄、ビタミンB-12、ナイアシン、亜鉛の優れた供給源としても機能します。 1日に必要なこれらの栄養素の量の割合。 少量のリボフラビン、葉酸、ヨウ素を摂取します。

健康に関する考慮事項

食事にバターをまぶした一切れのパンを含めると、食事計画の合計に234.7 mgのナトリウムが追加されます。 推奨される1日の制限範囲を1日あたり1, 500 mgから2, 300 mgにすることを考えると、これは重要な量とは思えないかもしれませんが、多くの食品には高レベルのナトリウムと隠れたナトリウムが含まれており、それらはすべて急速に増えます。

バターだけでパンを食べるのは健康ですか?