ナツメヤシとレーズンはドライフルーツであり、非常に栄養的な効果があります。 新鮮な果物に比べてカロリーが高い一方で、ナツメヤシとレーズンは特定のビタミンとミネラルを大量に供給します。 これらのドライフルーツを通常の食事の一部として楽しんでいる場合、栄養の違いを比較して、メニューの中でより頻繁に得られるものを判断するのに役立ちます。
タンパク質
タンパク質は、体にエネルギーを与えるのに役立つ必須栄養素です。 1日の特定の部分でエネルギーが不足していることがわかった場合は、高タンパクのスナックを追加すると、疲労や低迷に対処できる場合があります。 レーズンとナツメヤシは、カロリーは高いものの、健康的な量のタンパク質も供給します。 レーズンの1/4カップには、1.27 gのタンパク質が含まれています。 日付の1/4カップのサービングには、約0.9 gのタンパク質が含まれています。
ファイバ
レーズンとナツメヤシの両方から大量の繊維を摂取します。 ファイバーは消化器系のサポートに役立ち、より効率的に機能します。 食物繊維の多い食事は、定期的に排泄するように体を励ますことにより、便秘のリスクを減らすのに役立つことが示されています。 ハーバード大学公衆衛生学部は、食事中の食物繊維を増やすと、心臓病や特定の種類のがんなど、特定の慢性的な健康状態のリスクを減らすのに役立つ可能性があると指摘しています。 レーズンの1/4カップには、1.52 gの繊維が含まれています。 日付の同じ部分には2.95 gが含まれています。
ビタミン
日付とレーズンは、特定のビタミンBの健康的な源です。 ビタミンBは、食べ物をエネルギーに変えるのに役立ちます。 レーズンの1/4カップは、毎日必要なナイアシン14〜16ミリグラムの0.316ミリグラムと、毎日必要な1.1〜1.2ミリグラムのリボフラビン0.035ミリグラムを提供します。 日付の同じ部分は、ナイアシン0.467ミリグラムとリボフラビン0.024ミリグラムを供給します。 レーズンの1/4カップは、特定の先天異常を防ぐことができるビタミンBである葉酸約2マイクログラムを供給します。 同じ量の日付で7マイクログラムが提供されます。 また、レーズンまたはナツメヤシのサービングから少量のビタミンCを摂取します。
鉱物
レーズンの1/4カップは、毎日必要な8から18ミリグラムの鉄0.77ミリグラム、毎日必要な1, 000ミリグラムのカルシウム20.5ミリグラム、毎日必要な309ミリグラムのカリウム4, 700ミリグラムを提供します。 同じ量の日付で、0.37ミリグラムの鉄、14.25ミリグラムのカルシウム、241ミリグラムのカリウムが供給されます。
