運動後は、筋肉の枯渇したグリコーゲンを補充するのに役立ちます。また、エネルギーをすばやく必要とするが食事の時間がない場合は、消化の良い炭水化物が効果的です。 高グリセミックインデックスの炭水化物としても知られる高速消化炭水化物は、自然食品、ホールフード、加工食品または包装食品など、いくつかの形態があります。 食品の血糖指数は、食べた後の血糖値の上昇を示します。 高グリセミックインデックス(GI)の食品は、血糖値を非常に急速に上昇させる傾向があるため、このようなエネルギーを高めることができます。
穀物と共に行く
白パンと白米はどちらも、消化の良い炭水化物の良い源です。 全粒穀物のGIプロファイルははるかに低いですが、これらの2つのオプションを使用すると、すぐにエネルギーをすばやく増やすことができます。 蒸し白米の半分のカップには、103カロリーと22グラムの炭水化物が含まれています。 1グラムの炭水化物には4カロリーが含まれるため、88カロリーは米の炭水化物含有量に由来します。 白パンの1スライスには74カロリーと14グラムの炭水化物が含まれています。つまり、これらのカロリーのうち56カロリーが炭水化物のカウントによるものです。
野菜を食べる
果物や特定の種類の野菜には、消化の速い炭水化物が含まれています。 最高の高血糖指数の果物の中には、バナナ、ブドウ、スイカ、ナツメヤシおよびモモがあります。 これらはすべて徐放性炭水化物であるため、迅速なエネルギーの修正を探しているときは、リンゴ、グレープフルーツ、梨、プルーンを避けてください。 高グリセミック指数の野菜には、グリーンピース、パースニップ、ホワイトポテト、サツマイモ、山msが含まれます。
穀物を食べましょう
多くのシリアルには、消化の速い炭水化物が含まれており、これらは便利で迅速な食物源です。 アメリカ糖尿病協会によると、ふすまのフレーク、コーンフレーク、インスタントオートミール、パフライスはすべて、あなたに迅速なエネルギーバンプを与えます。 フルーツジュースや牛乳をシリアルに加えたり、横に飲んだりすると、さらに多くの炭水化物が食事に含まれます。 GIレベルが高い他の朝食スタイルの食品は、ベーグル、餅、塩味のクラッカーです。
スナックを控えめに消費する
スナック食品は、消化の速い炭水化物が多いことで有名です。 消費されるがエネルギーには使用されない過剰な炭水化物は、脂肪として保存されます。 これは、スナック食品が太いウエストラインに大きく貢献する理由の1つです。 これらの種類の食品は控えめに使用する必要があります。 高GI炭水化物の迅速で簡単な供給源であるにもかかわらず、繊維や他の栄養素の邪魔になりません。 キャンディ、チョコレート、コーンとポテトチップス、ビスケットとケーキ、エネルギーバー、アイスクリームやフローズンヨーグルトなどのデザート、タピオカまたはライスプディングは、消化の速い炭水化物が非常に多く含まれています。
速効性炭水化物サプリメント
筋肉に蓄積されたエネルギーを補充するために、運動後すぐに炭水化物を摂取する必要があります。 サプリメントは、外出先で炭水化物を補充する便利な方法です。 筋肉と筋力によると、スポーツドリンクやジェルなどのサプリメントは、多くの高炭水化物食品よりも速く消化する高血糖炭水化物を提供します。