2個の卵で作られたハムとチーズのオムレツ、1オンス。 ハムと1オンス チェダーチーズ、377カロリーが含まれています。 これらのカロリーは、約70％の脂肪、28％のタンパク質、および2％の炭水化物で構成されています。 以下のすべての値は、全卵と通常のチーズで作られたオムレツのものです。 2個の全卵の代わりに3個の卵白を使用すると、オムレツの脂肪含有量を減らすことができます。 ただし、これらの栄養素のほとんどは卵黄に含まれているため、これによりビタミンとミネラルの含有量も減少します。
炭水化物
1つのハムとチーズのオムレツには炭水化物が1.7 gしか含まれておらず、繊維は含まれていません。 医学研究所によると、ほとんどの成人は1日あたり少なくとも130 gの炭水化物と28 gの繊維を必要とします。 オムレツはどちらもほとんど提供しないため、1/2カップのブロッコリーをオムレツに、全粒小麦のトーストを朝食に追加すると、14.4gの炭水化物と3gの繊維が追加されます。
太い
1つのオムレツには29.5gの脂肪が含まれており、266カロリーを提供します。 医学研究所は、成人が毎日カロリーの20〜35パーセントを脂肪から摂取することを推奨しています。 1日あたり2, 000カロリーを消費する大人の場合、脂肪からの最大カロリー数は700です。朝食にハムとチーズのオムレツを食べると、1回の食事で脂肪の最大摂取量の38％を消費します。 ハムとチーズのオムレツには、12.1 gの飽和脂肪が含まれています。これは、1日の最大推奨量の半分以上です。 さらに、1つのオムレツには442 mgのコレステロールが含まれており、これは1日あたりの最大推奨量である300 mgを超えています。
タンパク質
1つのオムレツには24.6 gのタンパク質が含まれています。これは、女性では1日あたりの推奨量の50％、男性では44％です。 オムレツが提供するタンパク質は完全なタンパク質です。これは、食事から摂取しなければならない必須アミノ酸の9つすべてを供給するためです。 ハムとチーズのオムレツは、これらの9つのアミノ酸すべての推奨量の50％以上を提供します。
ミネラルとビタミン
ハムとチーズのオムレツの3つの材料すべてがミネラルを提供します。 1つのオムレツは、推奨量の21％のカルシウム、56％のリン、25％の亜鉛、75％のセレン、および10％を超える鉄、カリウム、銅を提供します。 残念ながら、他のミネラルを大量に含むことに加えて、オムレツには大量のナトリウムも含まれています。 塩を加えなくても、1つのオムレツには718 mgが含まれており、これは1日の最大推奨量の30％以上です。
ビタミン
ミネラルに加えて、ハムとチーズのオムレツも多くのビタミンを提供します。 1つのオムレツは、ビタミンA、ビタミンD、B-12、コリン、パントテン酸、リボフラビンの推奨量の25パーセント以上を提供します。 さらに、1つのオムレツは、チアミン、B-6、葉酸、およびビタミンEの推奨量の10％以上を供給します。オムレツによって提供されない唯一のビタミンはビタミンCであり、簡単に推奨量の100％に近づくことができます。オレンジジュースを1杯飲むだけで、このビタミンを摂取できます。
