多量のタンパク質を食べても、関節が痛くなることはありません。 しかし、栄養素に対するあなたの体の必要量を超えて定期的にタンパク質を消費すると、関節の痛みを引き起こす医学的問題の発生に寄与する可能性があります。 あなたの年齢と性別のために疾病管理予防センターによって指定されたタンパク質の推奨される日当の範囲内に留まり、低脂肪または植物ベースのタンパク質源を選択することにより、これらの状態のリスクを減らすことができます。
痛風
高タンパク質、低炭水化物の食事は、エネルギーの代わりにグルコースが代謝されるため、ケトン化合物の体内濃度が上昇する可能性があります。 高レベルのケトンは、血液中の尿酸の量を増やすことにより痛風のリスクを高めます。 過剰な尿酸が関節、特に足、足の指、膝の関節に蓄積し、痛みを伴う炎症を引き起こします。 痛風に苦しむ人々は、肉、鶏肉、魚にはプリンが豊富に含まれているため、動物が摂取する動物性タンパク質の量を制限することをお勧めします。プリンは体が尿酸に分解する物質です。 MayoClinic.comは、痛風がある場合は、毎日4〜6オンスの魚、鶏肉、または肉を食べることをお勧めします。
関節の炎症
肉や卵などの動物性タンパク質には、大量のオメガ-6脂肪酸が含まれています。 これらの脂肪酸を大量に摂取すると、関節内の炎症を引き起こす2つの酵素であるシクロオキシゲナーゼ-1およびシクロオキシゲナーゼ-2の活性が増加します。 関節炎の今日の報告では、オメガ-6脂肪酸を含む食品を食べ過ぎると、関節炎の人が関節で経験する痛みや炎症が増加することがあります。 痛みを軽減するために、関節炎のある人は、動物性タンパク質の代わりに植物由来のタンパク質を食べることに集中する必要があります。
肥満
タンパク質の推奨事項
栄養の専門家は、たんぱく質が1日のカロリー摂取量の10〜35％を占めるべきであると助言しています。 成人男性は毎日約56グラムのタンパク質が必要ですが、成人女性は約46グラムを目標とする必要があります。 男女両方のティーンエイジャーは46〜52グラム必要です。 これらのタンパク質要件は、3オンスの赤身肉、1カップの牛乳またはヨーグルト、1/2カップの調理済み豆、または大さじ2杯のナッツバターなど、タンパク質が豊富な食品を毎日3人または4人で簡単に満たすことができます。
