栄養学博士号を持つ科学者のウド・エラスムスによって作成されたウドのオイルは、オメガ-3、オメガ-6、オメガ-9脂肪酸の比率が2：1：1のサプリメントです。 数値は非常に技術的に聞こえるかもしれませんが、この単純な比率は、全体的な健康と幸福にいくつかの顕著な利点をもたらします。
オメガ3の魚油を摂取できない個人にとっての追加の利点として、ウドの油には魚油が含まれていません。
ヒント
ウドのオイルには、心臓病や脳卒中のリスクを減らすのに役立つ必須脂肪酸が含まれています。 彼らはまた、良いコレステロールのレベルを上げるのに役立ちます。
あなたの脂肪を知る：ウドの油
ウドの大さじ1杯には120カロリーと14グラムの脂肪が含まれており、そのうち1.5グラムは飽和脂肪で、飽和脂肪の1日の値の約8％です。 残りの脂肪は不飽和です。9グラムの多価不飽和と3グラムの単不飽和です。
Harvard Health Publishingによると、不飽和脂肪はコレステロール値を下げるのに役立ち、心臓病のリスクが低下します。
ウドのオイルには、6グラムのオメガ3脂肪酸と3グラムのオメガ6脂肪酸、2.5グラムのオメガ9脂肪酸が含まれています。 脂肪酸のこの2：1：1の比率は、健康のために重要です。 オメガ-3脂肪酸およびオメガ-6脂肪酸を多く含む食事は、心臓病、自己免疫疾患のリスクの低下に寄与する可能性があります。
コロラド大学によると、オメガ-9脂肪酸は不健康な低密度リポタンパク質である「悪玉」コレステロールのレベルを下げ、高密度リポタンパク質である「善玉」コレステロールを高めるのに役立つ不飽和脂肪です。 その結果、心臓病のリスクを下げることができます。
必須脂肪酸を入手する
あなたの体は必須脂肪酸を単独で作ることができません。それはあなたの毎日の食事の重要な部分になります。 特定の健康上の問題のリスクを低減することに加えて、必須脂肪酸は細胞膜の修復にも役立ちます。これにより、食べる食物から栄養分を吸収することができます。
Linus Pauling Instituteによると、オメガ3およびオメガ6脂肪酸は健康な細胞膜を促進し、毒素や老廃物を体から取り除きます。 さらに、脂肪酸は細胞が相互に通信するのを助け、各身体システムが適切に機能するようにします。
脂肪の多い魚は、必須脂肪酸の優れた食事源です。 メイヨークリニックによると、大人は週に少なくとも2食分の魚を食べることを目指します。 ただし、一部の種類の魚には高レベルの水銀が含まれているため、妊娠中または授乳中の女性は避ける必要があります。
サプリメントを賢く使う
ウドのオイルなどのサプリメントを食事に追加する前に、必ず医師に相談して、健康履歴に基づいて適切で安全であることを確認してください。 Udo's Oilは食用油に代わるものではありません。 実際、加熱したり、食べ物を揚げたりすることはできません。
代わりに、Udo's Oilは栄養補助食品としてそのまま摂取できますが、トスドサラダやパスタサラダなどの冷たい食べ物の上に霧雨をかけることもできます。
