グルタミン酸としても知られるL-グルタミン酸は、タンパク質の多くの成分の1つです。 仲間のアミノ酸であるグルタミン酸と同様に、自然に体内で生成されます。 ただし、アミノ酸の種類は異なります。 多くの人がグルタミンのサプリメントを摂取していますが、L-グルタミン酸はほとんどの人にとって適切な量で体内で自然に生成されます。 また、脳と環境の両方にいくつかの驚くべき効果があります。
L-グルタミン酸
アミノ酸は、しばしばタンパク質の構成要素と呼ばれ、タンパク質が体内で分解された後に残るものです。 20種類以上のアミノ酸があり、それらはすべて異なる性質と効果を持っています。 Medline Plusによると、L-グルタミン酸は非必須アミノ酸です。 これは、あなたの体がそれを必要としないという意味ではありません。 それは単に、体がL-グルタミン酸を生成することを意味します。その源は食事に依存していません。
それはどこから来たのですか?
グルタミン酸は体内で作られていますが、栄養補助食品と同様に食物源にも含まれています。 プロビデンスヘルスごとに、ほとんどの人は、医師からの指示がない限り、食事にL-グルタミン酸を補充する必要はありません。 肉、卵、乳製品、鶏肉、魚に多くのL-グルタミン酸が含まれています。 さらに、一部の植物性食品にはグルタミン酸も含まれています。 グルタミン酸はサプリメントの通路にも見られ、慢性的な健康状態のない人にもよく許容されます。
グルタミン酸サプリメント
l-グルタミン酸を補充する必要はめったにありませんが、プロビデンスヘルスは、タンパク質が不足している人は補充が必要かもしれないと報告しています。 ただし、すべての人が使用することを意図したものではありません。 L-グルタミン酸は、脳のグルタミン酸受容体を刺激します。 脳内のこの刺激とてんかんなどのいくつかの種類の神経学的状態の間にはリンクがある可能性があるため、神経系障害がある場合はサプリメントを服用しないでください。 さらに、腎臓または肝臓の疾患がある場合は、L-グルタミン酸も避ける必要があります。
環境用途
栄養補助食品を農薬として使用できるとは思わないでしょうが、これはまさにL-グルタミン酸の場合です。 実際、米国環境保護局によると、1998年初頭から天然農薬として市場に出回っています。 観賞用植物だけでなく、果樹や他の作物などの食品に使用される植物にも使用できます。 ほとんどの人の身体の自然な部分であるため、哺乳類にとって安全であると考えられており、環境にはほとんど影響を与えません。 通常、商用利用向けに設計されています。