チョコレートのような甘い食べ物は、運動前のスナックに最適ではありません。 チョコレートに含まれる砂糖は少し力を与えるかもしれませんが、エネルギーの劇的な低下が後に続くかもしれません。 さらに、過剰な糖分は消化器系に大きな打撃を与えます。
シュガーサージ
チョコレートの糖度は種類とメーカーによって異なる場合がありますが、ほとんどのチョコレートバーは濃縮された砂糖源です。 運動する前に砂糖を消費すると、血糖値が上昇し、エネルギーレベルがわずかに上昇します。 しかし、血糖値の上昇により、体はインスリンを放出し、血糖値を正常に戻すのに役立ちます。 これにより、血糖値とエネルギーレベルが劇的に低下する可能性があるため、ワークアウト中に疲労感が増します。
水分補給への影響
消化管には、チョコレートのような甘いお菓子を希釈するための液体が必要です。また、筋肉は血流から砂糖を吸収するために水も必要です。 これらの要因は、水分補給状態に影響を与える可能性があります。 わずかな脱水でさえ、筋肉疲労につながり、パフォーマンスを損なう可能性があります。 体液レベルの変化が腹痛や下痢を引き起こす可能性があるため、運動前に甘いおやつを避ける必要があります。
カフェインはどうですか?
アメリカのスポーツ医学大学によると、持久力のあるアスリートにとって、カフェインはパフォーマンスとエネルギーレベルの改善に役立ちます。 ただし、カフェインを強化するためにチョコレートを食べている場合は、結果に非常にがっかりする可能性があります。 チョコレートはカフェインの供給源ですが、ほとんどのチョコレートバーには有意な量は含まれていません。バーあたり約45ミリグラムのカフェインです。 大学では、1杯のコーヒーに含まれる約100ミリグラムの量が効果を感じるのに必要だと言います。
ダークチョコレートについて
European Journal of Nutritionに掲載された2012年の研究では、運動前のダークチョコレートの摂取が、サイクリストのグループの抗酸化状態と酸化ストレスに及ぼす影響を調査しました。 研究者は、チョコレートが抗酸化状態とストレス反応を改善することを発見しましたが、それはまた、インスリンと血糖値の増加を引き起こしました。 ダークチョコレートは細胞の損傷に対する保護を提供する可能性がありますが、エネルギーを改善したり筋肉の疲労を防止したりすることはあまりありません。