アラビカ豆は、世界で最も一般的な種類のコーヒーを生産しています。 実際、コーヒー研究所は、世界のコーヒーの最大80％がアラビカ種のコーヒー植物から生産されていると推定しています。 アラビアコーヒーは、これらのコーヒー豆から作られた飲料の一種であり、多くの栄養上の利点があります。 重要なのは、コーヒーの全体的な摂取量を抑え、肥育添加物を制限することです。
酸化防止剤と植物栄養素
他の種類のコーヒーと同様に、アラビアコーヒーはおつまみ以上のものを提供します。 栄養栄養士会は、豆に含まれる抗酸化剤のおかげで、潜在的な抗炎症効果についてブラックコーヒーを賞賛しています。 時間が経つにつれて、植物ベースの食品からの抗酸化物質は、慢性疾患のリスクを減らす可能性があります。 コーヒー豆に含まれる植物化学物質（植物化合物）には、クロロゲン酸とキナ酸が含まれます。 これらの植物栄養素は体に抗酸化効果があり、また、癌予防の可能性のために異常細胞の破壊を促進する可能性があります。
ビタミンとミネラル
コーヒーには、少量のビタミンやミネラルも含まれています。 8オンスのbrewれたてのコーヒーには、約7ミリグラムのマグネシウム、0.6ミリグラムのマンガンに加えて0.5ミリグラムのナイアシン、0.2ミリグラムのリボフラビンが含まれています。どちらもビタミンBです。 量の点では重要ではありませんが、これらの栄養素はコーヒーを楽しむ場合にボーナスとして追加されます。
電解質と水和
rewれたコーヒーは95パーセントの水であり、あなたの毎日の水分補給の必要性に貢献するかもしれません。 しかし、コーヒーに関する一般的な懸念の1つは、脱水につながる可能性があることです。 アラビア語のコーヒーには利尿作用がありますが、CoffeeandHealth.orgは脱水に5カップ以上かかると推定しています。 また、アラビアコーヒーにはナトリウムがわずかしか含まれておらず、8オンスあたりカリウム116ミリグラムという利点もあります。 ナトリウムが少なく、カリウムが多い食事は、血圧を調節するだけでなく、水分補給と水分バランスの維持にも役立ちます。
カフェインと推奨摂取量
他のコーヒー植物と同様に、アラビカ豆にはカフェインが含まれています。 中程度の量では有害とは見なされませんが、カフェインが多すぎると健康上の懸念が生じる可能性があります。 カフェインはあなたを目覚めさせるのに役立ちますが、あまりにも多くは不眠症と不安につながる可能性があります。 カフェインは血圧を一時的に上昇させる可能性があるため、高血圧の人はアラビアコーヒーに敏感です。 これらの理由から、栄養栄養士会は、1日あたり300ミリグラム以下のカフェインを推奨しています。これは、約3オンスのコーヒー1カップに相当します。 妊娠中および授乳中の女性は、カフェイン200ミリグラムを超えてはなりません。
その他の栄養上の考慮事項
コーヒーをブラックにしない限り、毎日のカップで使用されるコーヒー豆の種類とは別に、他の栄養上の考慮事項があります。 クリームと砂糖は、かなりの量のカロリーと脂肪をアラビアコーヒーに追加します。これにより、この栄養ドリンクは食事の悪夢になりやすくなります。 代わりに、アラビカ豆の自然に豊かな味に注目し、低脂肪牛乳で軽くします。 無脂肪ラテは、牛乳からのカルシウムとビタミンDの追加の利点があるため、負荷コーヒーの優れた代替品でもあります。
