ボディエコロジーダイエット（BED）は、彼女がカンジダとの自身の慢性的な戦いを治そうとしたドナゲーツによって作成されました。 彼女は、BEDに従うことで、酵母を飢えさせ、通常の植物相を回復させることで、臓器と免疫を強化すると主張しています。 食事には、何を食べるかだけでなく、特定の食べ物をいつどのように食べるかを扱う7つの基本原則が含まれています。 培養食品および発酵食品を強くお勧めします。
野菜とハーブ
ほとんどの陸上野菜は、特に培養または発酵されている場合、BEDで許可されます。 いくつかの土地野菜がありますが、それらはさまざまな理由で食事から除外されています。 パースニップ、屋内で栽培されたムギの草、アカネ、サツマイモなどの天然糖分の多い野菜は禁止されています。 ビートは発酵した場合のみ許可されます。 トマト、ナス、ピーマンなどのナイトシェードファミリーのメンバーは、BEDで食べないでください。 許可されている唯一のキノコはシタケです。 ドナ・ゲイツは緑豆の芽にも注意します。 ミネラル豊富な海洋野菜は、食事で奨励されています。 いくつかの一般的な品種には、ダルス、昆布、海苔、わかめが含まれます。 ハーブと海塩が奨励されており、特にハーブを自由に使用するために、カイエン、生inger、ニンニク、カレーが含まれています。
ナッツ、種子、穀物
浸漬および発芽アーモンドは、ボディエコロジーダイエットに含まれる唯一のナッツであり、消化障害を引き起こさない場合のみです。 ヒマワリ、カボチャ、亜麻は、BEDに含まれる種子です。消化性を高めるために、種子を浸して発芽させることもお勧めします。 食事には4粒が許可されており、すべてグルテンフリーです。 それらは、所定の食事の20パーセントのみを構成し、キヌア、ソバ、アマランサス、キビを含む必要があります。 トウモロコシは軽度の場合や、すでにある程度の治癒が起こった後に許可されます。 ナッツや種子と同様に、穀物はこの食事で食べる前に浸すべきです。
油と甘味料
ステビアはボディエコロジーダイエットで承認された唯一の甘味料であり、ドナゲイツはステビアの料理本も共著しています。 食事で使用されるすべての油脂は精製されていない必要があり、可能であれば有機物でなければなりません。 ココナッツオイル、ギー、バターが調理に使用されますが、シードオイルはサラダドレッシングなどの未調理の食品に適しています。 許容可能な種子油は、ベニバナ、ヒマワリ、カボチャの種、麻、月見草、ルリヂサおよび亜麻です。
フルーツ
最初は、許可されている果物はレモン、ライム、クランベリー、ブラックカラントのみです。 カンジダ症状がなくなるまで甘い果物に移行しないように強く注意します。1年以上かかる場合があります。 その時点で試すべき最初の果物は、甘い品種よりも酸っぱいものでなければなりません。 例には、キウイやグレープフルーツが含まれます。
動物向け商品
動物製品がボディエコロジーダイエットで消費される場合、それらは与えられた食事の20％を超えないようにし、培養野菜と一緒に食べる必要があります。 有機肉は適度に許可されており、魚は他の肉よりも好まれます。 卵は奨励されますが、あなたのライフスタイルに基づいてどのように、いつそれらを消費するかについての本でアドバイスが与えられます。 BEDで許可されている唯一の乳製品は、ケフィアとヨーグルトで、砂糖やその他の禁止成分は追加されていません。
